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Chef de cuisine
La Ruche Saint-Gilles —Bruxelles Saint-Gilles
- À partir de 4 200 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
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Deployer Food ApplicationV
Sodexo Belgium —Bruxelles
- Bilingue
- Microsoft Office
Cuisinier
SPF Finances —Schaarbeek
- Disponible le week-end
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Cuisine
Ingénieur Nucléaire (HFX)
BEL V —Bruxelles
- Temps plein
- Doctorat
- Anglais
- Master
Manager en restauration
La Ruche Saint-Gilles —Bruxelles Saint-Gilles
- À partir de 3 500 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
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Stage dans les services non soins
Clinique Saint-Jean —Bruxelles
- Stage
Chef de cuisine - CDI 38H/semaine
Novadia Sa —Sint-Jans-Molenbeek
- Cuisine
Cuisinier / Cuisinière en restauration italienne – Temps plein (H/F)
pasta food —Bruxelles
- Temps partiel
- Préparation culinaires
- Anglais
- Sens de l'organisation
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Equipier
McDonald's —Hal
- Temps partiel
- Restaurant
Catering Operations Officer
Tero —Wavre
- Temps plein
- Bachelier
Cuisinier / Cuisinière référent(e)
ASBL le Public (Théâtre le Public) —Bruxelles
- De 13,83 € à 18,00 € de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Sens de l'organisation
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il y a 6 jours
Aide-ménager(e) à Bruxelles et alentours
MAISON'NET —Bruxelles Evere
- De 14,96 € à 15,84 € de l’heure
- Temps partiel
- En présentiel
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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il y a 5 jours
Opérateur assemblage cuisine - FLEXI JOBS
Prego Gastronomia Italiana —La Hulpe
- Sens de l'organisation
- Cuisine
il y a 6 jours
Commis
FONTEYNE THE KITCHEN —Bruxelles
- Temps partiel
- En présentiel
Deployer IT Tools Food (Fr)
Sodexo Belgium —Bruxelles
- Temps plein
- Bilingue
- Microsoft Office
Conseiller client - Cuisines chez Flamant
Flamant —Bruxelles
- Temps plein
- AutoCAD
- Anglais
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Stage KFC
KFC Belgium (BFG) —Anderlecht
- Temps partiel
- Cuisine
Etudiant.e. (F/M/X) Ergothérapeute ou éducateur spécialisé – Centre de Jour Audrey Hepburn – CPAS d’Ixelles - Vendredi uniquement
CPAS Ixelles —Elsene
- 2 618,31 € par mois
- Temps plein
- Bachelier
Cook
FONTEYNE THE KITCHEN —Bruxelles Woluwe-Saint-Pierre
- Temps partiel
- En présentiel
Educateur(trice) pour la Maison des Petits
Maison d'Enfants Reine Marie-Henriette asbl —Bruxelles
- Microsoft Excel
- Bachelier
- Gestion du temps

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de cuisine / jobs near brussels, bru

Chef de cuisine

La Ruche Saint-Gilles
Bruxelles Saint-Gilles

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
À partir de 4 200 € par mois

Description complète du poste

Missions principales

Le Chef de cuisine est responsable de l'ensemble des opérations en cuisine. Il garantit la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène, la gestion de l'équipe et l'organisation du service afin d'offrir une expérience irréprochable à chaque client.

Responsabilités

Superviser et coordonner l'ensemble de la brigade de cuisine.
Élaborer et assurer la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
Contrôler la qualité, la présentation et la régularité des assiettes avant leur envoi.
Organiser les mises en place et veiller au bon déroulement des services.
Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
Contrôler les coûts matières et limiter le gaspillage alimentaire.
Former, encadrer et motiver les membres de l'équipe de cuisine.
Veiller au respect strict des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer l'entretien et la bonne utilisation du matériel de cuisine.
Participer à la création et à l'évolution de la carte en collaboration avec la direction.

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Sous-chef.
Excellentes compétences en management et en organisation.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes de forte affluence.
Sens du détail, de la qualité et de la satisfaction client.
Esprit d'équipe, leadership et excellente communication.

Nous offrons

Un environnement de travail dynamique au sein d'un établissement en pleine croissance.
Une équipe motivée et passionnée.
Des opportunités d'évolution professionnelle.
Une rémunération attractive selon le profil et l'expérience.

Rémunération : à partir de 4 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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Stage KFC

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