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Sous-Chef (H/F)
SOFITEL —Bruxelles
- Temps plein
- Anglais
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Réceptionniste tournant (H/F/X)
AdagioAccess —Bruxelles
- Temps plein
- Espagnol
- Anglais
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
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Chef de service social (h/f/x)
Fedasil (centra/centres) —Bruxelles
- À partir de 3 031,30 € par mois
- Temps plein
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Expérience en gestion d'équipe
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Infirmier en chef (h/f/x) - Maisons de repos
CPAS SCHAERBEEK —Bruxelles Schaarbeek
- À partir de 3 866,19 € par mois
- Disponible le week-end
- Expérience en gestion d'équipe
- Hôpital
- Expérience en supervision
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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il y a 1 jour
CHEF SUSHI H/F
MATSURI —Elsene
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Restaurant
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INFIRMIERS (h/f/x) CDI
CPAS SCHAERBEEK —Bruxelles Schaarbeek
- À partir de 2 839,03 € par mois
- Disponible le week-end
- Hôpital
- Microsoft Office
- Bachelier
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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il y a 12 jours
Sous-chef de cuisine traiteur événementiel (H, F, X)
Choux de Bruxelles —Bruxelles
- Temps plein
- Cuisine
Chef de Projets HospitaCité (H/F/X)
Cliniques Universitaires Saint-Luc —Bruxelles
- Hôpital
il y a 12 jours
Chef de partie
Tennis Club du Bois de la Cambre —Bruxelles Ixelles
- De 13,34 € à 20,23 € de l’heure
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Cuisine
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Chef de partie
AG Jobs —Ittre
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Sens de l'organisation
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il y a 11 jours
Infirmier(e)
Cocoon Senior's Residence —Bruxelles
- De 2 355,77 € à 4 025,02 € par mois
- Temps partiel
- Bachelier
- En présentiel
- Brevet de l'enseignement supérieur
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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il y a 12 jours
MONITEUR·RICE JARDIN (H/F/X) – CDI TEMPS PLEIN
Les Jeunes Jardiniers —Ukkel
- Temps plein
- Chantier
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Sens de l'organisation
E&I Engineer - H/F
NEO2 Consultant —Bruxelles
- De 34 000 € à 80 000 € par an
- AutoCAD
- Schémas
- Anglais
- Remboursement des frais de téléphone
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Infirmier-e de jour
MR/MRS Val du Héron - CPAS Rixensart —Rixensart
- Temps partiel
- Bachelier
- En présentiel
- Brevet de l'enseignement supérieur
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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Infirmier chef pour l'unité de médecine interne - stroke unit (H/F/X) (Réf. 070-26)
Hopitaux IRIS Sud —Elsene
- Disponible le week-end
- Hôpital
- Master
- Chirurgie
Infirmier chef pour l'unité de psychiatrie (h/f/x) (Réf. 096-26)
Hopitaux IRIS Sud —Vorst
- De 4 268,54 € à 6 553,87 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Hôpital
- Master
Infirmier en chef - Secteur 7
SILVA Medical —Bruxelles
- Bilingue
- Soins infirmiers
- Microsoft Excel
- Remboursement des frais de voyage
- Formation continue
il y a 7 jours
Ingénieur composants CDI H/F
CENTUM T&S —Tubize
- Temps plein
- Microsoft Excel
- Master
- Participation aux bénéfices
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Electromécanicien (H/F/X)
John Cockerill —Tubize
- Sens de l'organisation
Chef d'équipe Filling
UCB —Braine-l'Alleud
- Microsoft Excel
- Expérience en gestion d'équipe
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur

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sous chef (h/f) jobs near brussels, bru

Sous-Chef (H/F)

SOFITEL -
Bruxelles

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Détails de l'emploi

Temps plein

Avantages

Assurance hospitalisation
Uniformes fournis

Qualifications

Anglais

Description complète du poste

Description de l'entreprise

Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.

Description du poste

Mission générale

Assister le chef de cuisine à assurer l'organisation, la préparation et la qualité des services et prestations culinaires proposées au client.

Principales responsabilités

Veiller à ce que son équipe offre les meilleures prestations, tant du point de vue de la qualité de la fabrication que de la présentation au client.
S'assurer du bon fonctionnement des différents services placés sous sa responsabilité.
Animer ses collaborateurs et veiller à créer une bonne ambiance de travail.
S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP.
Assurer toutes autres tâches demandées par la direction.

Activités

1. Commercial

Prendre connaissance des commentaires des clients.
S'impliquer dans l'environnement local afin de connaître les spécificités et les attentes.
S'informer régulièrement de ce qui se passe chez ses concurrents.

2. Production

Effectuer et superviser la préparation de certains mets.
Superviser les différents secteurs de la cuisine : production froide et chaude, plonge, etc.
Elaborer les cartes et les menus en collaboration avec le chef de cuisine.
Faire preuve d'innovation et de créativité en matière de fabrication et de décoration.
Tenir à jour les fiches techniques.
Contrôler la bonne organisation du travail pour l'ensemble de la cuisine, s'assurer de la bonne transmission des informations aux différents services concernés.
Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés.

3. Gestion

Participer avec le chef de cuisine et le responsable des achats à la gestion des stocks des produits alimentaires et boissons.
Participer aux inventaires.
Contrôler le bon état et la propreté des uniformes de ses collaborateurs.
Participer aux réunions de travail, de communication, avec son équipe.

Qualifications

Qualités et Compétences

Aptitudes à diriger, à animer, à former, à travailler en équipe
Soucieux de la propreté et de l'hygiène
Maîtrise de la langue du pays
Anglais professionnel
Ouvert à l'innovation, créatif
Rigoureux
Réactif

Informations supplémentaires

L'opportunité d'appartenir à la famille Accor

CDD temps plein

Salaire : Echelle barémique CP 302

Un repas, par jour de travail effectif.

Le nettoyage de votre uniforme de travail.

Une assurance hospitalisation.

Une assurance groupe.

Un remboursement des frais de transport selon les dispositions légales.

Un parcours « découverte » au sein de notre établissement comprenant un diner, une nuit, et un petit-déjeuner pour une ou deux personnes.

Une carte Bienvenue permettant de bénéficier de nombreux avantages au sein du groupe Accor.

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Chef de service social (h/f/x)

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Sous-chef de cuisine traiteur événementiel (H, F, X)

Chef de Projets HospitaCité (H/F/X)

Chef de partie

Chef de partie

Infirmier(e)

MONITEUR·RICE JARDIN (H/F/X) – CDI TEMPS PLEIN

E&I Engineer - H/F

Infirmier-e de jour

Infirmier chef pour l'unité de médecine interne - stroke unit (H/F/X) (Réf. 070-26)

Infirmier chef pour l'unité de psychiatrie (h/f/x) (Réf. 096-26)

Infirmier en chef - Secteur 7

Ingénieur composants CDI H/F

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