Sur site
Brugelette
À propos de l'offre
Des Assistant·es Gestionnaires de point de vente Horeca
Pairi Daiza, c’est bien plus qu’un Parc : c’est Le Jardin des Mondes. Chaque jour, des milliers de visiteurs viennent y vivre une expérience unique. Les animaux, la nature, les pierres, les cultures humaines… tout s’y réunit. Mais ce qui fait vraiment la différence, ce sont nos collaborateurs qui s’engagent pour faire battre ce cœur vivant.
Et aujourd’hui, nous cherchons une personne d’exception pour venir renforcer notre département Food and Beverage
Sous la supervision de votre Gestionnaire de point de vente Horeca :
Gestion du point de vente :
Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaire tout en effectuant un contrôle du budget
Vous contrôlerez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage et de DLC)
Vous vous assurerez du réapprovisionnement de votre stock en fonction du plan directeur
Vous gèrerez le point de vente en bon père de famille, veillerez à l’affichage correct des prix et des produits mis en vente
Vous vous assurerez de la qualité des plats et de leurs goûts en effectuant des Food tests
Vous appliquerez les normes HACCP
Vous participerez à l’établissement des objectifs avec votre hiérarchie
Gestion d’équipe :
Vous superviserez votre équipe en veillant à la bonne attribution des postes et veillerez à la formation continue de vos collaborateurs
Vous instaurerez un esprit de travail positif et harmonieux au sein de votre équipe
Vous vous assurerez du respect des procédures mises en place et participerez à l’élaboration des fiches de postes
Vous participerez activement et quotidiennement à la planification des horaires de travail en étroite collaboration avec le service des Ressources Humaines et du service intérim
Service à la clientèle :
Vous veillerez à ce que vos collaborateurs soient à la hauteur de l’importance du service à la clientèle que nous exigeons. L’accueil et le service à la clientèle sont prioritaires à nos yeux
Vous veillerez à ce que votre point de vente soit propre et accueillant
Vous assurerez le suivi des remarques et informations quotidiennes des visiteurs auprès de votre hiérarchie
Vous avez une expérience probante dans la cuisine classique, de collectivité ou la restauration rapide ainsi que de l’expérience dans le management d’équipe
Vous avez une bonne connaissance orale du néerlandais
Vous êtes orienté « objectifs et résultats » mais également « clients »
Vous êtes soucieux de la propreté, de l’hygiène et vous avez une excellente connaissance des normes HACCP
Vous êtes respectueux des procédures, rigoureux, clairvoyant et vous savez vous adapter à différentes situations
Vous attachez de l’importance au confort et à l’accueil de nos visiteurs
Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique et respectueux
Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité
Vous êtes ce talent recherché par Pairi Daiza ? Et êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant ?
N’hésitez pas et postuler à notre offre.
Lieu du travail
Domaine de Cambron, 7940 Brugelette, Belgique
À propos de nous
Pairi Daiza – Là où la beauté ouvre les coeurs
En Belgique, au cœur de l’Europe, il existe un sanctuaire unique au monde où l’humanité est réunie autour de la beauté. Un Jardin de 80 hectares où l’on traverse continents et civilisations en une seule journée, où l’on partage l’existence d’animaux rares dans une paix absolue, où les plantes et les arbres séculaires dialoguent avec les architectures des cinq continents et les trésors minéraux de la Terre. Pierres d’abbaye côtoient améthystes du Brésil, jade de Chine, cuivre natif du Michigan et mosaïques en Pietra Dura : autant de merveilles qui rappellent que la beauté est universelle et éternelle.
Élu à plusieurs reprises « Meilleur Zoo d’Europe » et reconnu par les plus grands guides et prix internationaux tant pour son Parc que pour son Resort, Pairi Daiza est la première attraction touristique de Belgique, et est bien plus qu’un parc animalier : c’est une œuvre d’art vivante, une expérience transformatrice au profit du vivant. Chaque année, des millions de voyageurs venus du monde entier franchissent ses portes et repartent transformés, le cœur empli de beauté et le désir ardent de protéger la vie. Dans le monde, la Pairi Paiza Foundation agit concrètement pour la conservation des espèces en danger et de leurs habitats.
