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Chef-Gérant - H/F/X
Sodexo —Bruxelles
- Disponible le week-end
- Informatique
- Microsoft Excel
- Gestion d'équipe
il y a 1 jour
Rejoignez l' équipe du L'Ultime Atome!
L'Ultime Atome —Bruxelles
- Temps plein
Chef de cuisine - Restaurant de Direction - 38h
Sodexo Belgium —Bruxelles
- Disponible le week-end
- Bilingue
- Sens de l'organisation
- IT
il y a 1 jour
Cuisinier / Cuisinière – Cuisine collective & traiteur
Kamilou SPRL —Bruxelles
- De 14 € à 17 € de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
Cuisinier / Cuisinière référent(e)
ASBL le Public (Théâtre le Public) —Bruxelles
- De 13,83 € à 18,00 € de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
Teamcoordinator Winery
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Production
- Leadership
Sous-Chef
Hotel Brussels Airport —Diegem
- Disponible le week-end
- Anglais
- Hôtel
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
Postuler rapidement
Chef de Partie
Radisson Hotel Group —Wezembeek-Oppem
- Temps plein
- Télétravail
- Hôtel
Postuler rapidement
Directeur d'établissement H/F
MATSURI —Elsene
- Expérience en supervision
- Restaurant
Postuler rapidement
Chef de cuisine - 38h
Sodexo Belgium —La Hulpe
- Temps plein
- Microsoft Excel
- Anglais
- Restaurant
Chef de rang
Faubourg 21 —Bruxelles
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Sens de l'organisation
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il y a 12 jours
Chef de cuisine
Café Village Woo —Waterloo
- De 14,12 € à 23,29 € de l’heure
- Temps plein
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Expérience en supervision
- Gestion d'équipe
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il y a 9 jours
Chef de partie chaud
Mismo —Machelen
- Temps plein
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
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il y a 5 jours
Chef d’atelier automobile expérimenté – Pneus & Jantes – CDI
Tyrespeed Belgium SRL —Bruxelles Molenbeek-Saint-Jean
- De 2 600 € à 3 200 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
Postuler rapidement
il y a 8 jours
Sous-chef·fe de Secteur Technique Maintenance Planning
Infrabel —Haren
- Bachelier
- Gestion d'équipe
- Leadership
Chef de rang (H, F, X) – CDI
Chalet Robinson —Bruxelles
- Temps plein
- Anglais
- Sens de l'organisation
Rejoignez l' équipe du La Chaloupe!
La Chaloupe d'Or —Bruxelles
- Temps plein
Cook – Italian Restaurant (M/F)
pasta food —Bruxelles
- À partir de 15,20 € de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
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Chef de cuisine H/F/X
Thaï Café —Vorst
- De 14,12 € à 23,29 € de l’heure
- Temps plein
- Anglais
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
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il y a 5 jours
Directeur Adjoint de restaurant H/F
MATSURI —Elsene
- Expérience en supervision
- Restaurant
Postuler rapidement

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chef de jobs near bruxelles evere

Chef-Gérant - H/F/X

Sodexo -
Bruxelles

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
Il y a 1 jour

Avantages

Jours de congés supplémentaires
Éco-chèques
Assurance hospitalisation

Qualifications

Français
Informatique
Microsoft Excel
Expérience en soins infirmiers en MRS
Maison de repos
Gestion d'équipe
Gestion hôtelière
Sens de l'organisation
Compétences en informatique

Description complète du poste

Fonction

En tant que Chef-Gérant(e) à Bruxelles dans une maison de repos (CPAS), vos responsabilités seront les suivantes :

Vous êtes responsable et participez à la production de 140 (max) repas journaliers en liaison chaude.
Vous assurez la supervision et l’encadrement de l’équipe de cuisine (équipe client)
Vous donnez les instructions de travail et vous vous assurez de la bonne application de celles-ci.
Vous assurez l’organisation de l’entretien et du suivi de la vaisselle, du plan de nettoyage.
Vous n’hésitez pas à prêter main forte à l’équipe quand c’est nécessaire
Vous établissez les horaires de travail et les tâches de l’ensemble de l’équipe tout en veillant à la motivation et l’esprit d’équipe
Vous êtes le garant financier de votre site pour la maîtrise du Food-Cost et du coût non-Food
Vous passez les commandes via notre système interne Click n’Buy/MMS
Vous contrôlez les livraisons, les stocks, le rangement, les DLC économats et frigos
Vous assurez le suivi de l’entretien préventif de la maintenance des équipements de cuisine.
Vous avez la responsabilité et vous assurez le suivi des procédures HACCP
Vous êtes présent au restaurant le midi et entretenez un contact avec les résidents
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie

Profil

En tant que Chef-Gérant(e) à Bruxelles, le profil attendu est le suivant :

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative de 5 ans dans un poste similaire
Vous avez une expérience en maison de repos et de soins

Vous maîtrisez les normes IDDSI et êtes capable de réaliser des préparations à textures modifiées

Vous êtes un people manager, avez de l’expérience en gestion d’équipe, coach et disposez de la diplomatie et l’empathie nécéssaire
Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle, commerciale et en communication. Vous vous exprimez parfaitement en français
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et animé par l'envie d'apprendre et de progresser
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP
Vous êtes à l’écoute des différents interlocuteurs (clients et résidents)
Vous avez une bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook, …)
Vous êtes un Teamplayer - One Team Approach.

Offre

Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo n'est pas un simple emploi. C'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :

Un contrat à durée indéterminée, statut employé
Un horaire temps-plein du lundi au vendredi de 07:00 à 15:36. Une flexibilité est demandée sur le weekend (max 1 we/trimestre)
Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
Assurance groupe et invalidité
Assurance hospitalisation et dentaire (après 1 an d’ancienneté)
Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
Remboursement intégral des frais de transport en commun
Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
Congés supplémentaires et jours d'ancienneté

Prêt(e) à passer à l'étape suivante de votre carrière ?
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
Si vous avez encore des questions avant de postuler, n'hésitez pas à contacter notre HR Business Partner : [email protected]

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Publiée le:ven. 4 septembre 2026
Lieu: Bruxelles

Sodexo Belgique

Rue Ravensteinstraat 36
1000 Bruxelles
Belgique

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Cuisinier / Cuisinière – Cuisine collective & traiteur

Cuisinier / Cuisinière référent(e)

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Sous-Chef

Chef de Partie

Directeur d'établissement H/F

Chef de cuisine - 38h

Chef de rang

Chef de cuisine

Chef de partie chaud

Chef d’atelier automobile expérimenté – Pneus & Jantes – CDI

Sous-chef·fe de Secteur Technique Maintenance Planning

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