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Independent Working Cook (Chef de Partie) – Restaurant Shiki (Rotterdam-NL)
Restaurant Shiki (Rotterdam-NL) —Bruxelles
- De 2 600 € à 3 600 € par mois
- Disponible le week-end
- En présentiel
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il y a 7 jours
Cook – Italian Restaurant (M/F)
pasta food —Bruxelles
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
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Sous-Chef de cuisine
CGV —Zaventem
- À partir de 3 000 € par mois
- Temps plein
- Hôtel
- Cuisine
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il y a 2 jours
Cook - Kitchen Assistant (M/F)
MAKIFORNIA —Bruxelles
- À partir de 15,20 € de l’heure
- Temps plein
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
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Sushi Chef – High-End Japanese-Mediterranean Restaurant | Akai Brussels
Akai Brussels Restaurant Lounge Club SRL —Bruxelles
- De 32 000 € à 40 000 € par an
- Disponible le week-end
- Service
- Hôtel
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Remboursement des frais de voyage
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Sous-Chef
Hotel Brussels Airport —Diegem
- Disponible le week-end
- Anglais
- Hôtel
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
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Chef
Atithi Indian Restaurant —Bruxelles
- Temps partiel
- Expérience en gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Leadership
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il y a 14 jours
Chef de partie - 38u
Sodexo Belgium —Bruxelles
- Temps plein
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Assurance invalidité
Pizzaiolo
Shine & Bite BVBA —Bruxelles
- À partir de 2 600 € par mois
- Temps plein
- Service
- Anglais
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
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Chef de projet DevOps senior et expert Ansible
Entico —Bruxelles
- Temps plein
- Informatique
- DevOps
- Java
Demi-Chef de Partie
Radisson Hotel Group —Machelen
- Temps plein
- Hôtel
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SUSHIMAN
Sushi Restaurant —Bruxelles
- De 2 500 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
- Aide au transport quotidien
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Commis de Cuisine
Radisson Hotel Group —Sterrebeek
- Temps plein
- Hôtel
- Cuisine
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Kok alleenwerkend - 38u tijdens schooljaar
Sodexo Belgium —Bruxelles
- Temps plein
- Expérience administrative
- École
- Indemnité kilométrique
- Assurance invalidité
Zelfstandig werkend kok
Erawan Thai restaurant —Bruxelles
- De 2 506 € à 3 033 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Compétences en communication
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Sous chef - 38u
Sodexo —Bertem
- Temps plein
- Assurance invalidité
Chef de Partie
Radisson Hotel Group —Wezembeek-Oppem
- Temps plein
- Télétravail
- Hôtel
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Chef De Partie M/V/X
Aramark —Bruxelles
- Temps plein
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Chef de partie - 38u
Sodexo —Bertem
- Temps plein
- Assurance invalidité
Sous chef - 38u
Sodexo Belgium —Bertem
- Temps plein
- Assurance invalidité

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Independent Working Cook (Chef de Partie) – Restaurant Shiki (Rotterdam-NL)

Restaurant Shiki (Rotterdam-NL)
Bruxelles

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Détails de l'emploi

Intérim | Temps plein
De 2 600 € à 3 600 € par mois
Il y a 7 jours

Avantages

Formations en entreprise

Qualifications

Chinois

Description complète du poste

Restaurant Shiki in Rotterdam in the Netherlands is specializes in traditional Chinese-Japanese cuisine.

To expand our kitchen team, we are looking to hire one (1) Independent Working Cooks (Chef de Partie). Experience with Chinese-Japanese cuisine is not required. We provide an internal onboarding and training program, enabling you to develop your skills in Chinese-Japanese cooking techniques.

Key Responsibilities

Independently prepare ingredients and carry out mise en place
Apply basic cooking techniques and prepare dishes according to standardized recipes
Work with fresh products and contribute to the quality, taste, and presentation of dishes
Provide professional input into menu composition, menu changes, and preparation methods
Manage stock and ordering, including checking deliveries and applying FIFO stock rotation
Provide technical guidance and supervision to kitchen assistants and other support staff

Candidate Profile

MBO Level 3 working and thinking level (intermediate vocational level), in line with the profile of Independent Working Cook under the Dutch Hospitality CAO
Knowledge of basic cooking techniques
Ability to work both independently and as part of a team
Flexible availability, including evenings, weekends, and public holidays
Your Knowledge and Experience: MBO Level 3 working and thinking level - Knowledge of basic cooking techniques - Ability to work independently as well as within a team

Note

Candidates with MBO Level 3 (intermediate vocational level)working and thinking level and knowledge of basic cooking techniques are strongly encouraged to apply. Experience with Chinese-Japanese cuisine is not required, as we provide the necessary training.

What We Offer

Gross monthly salary between €2,600 and €3,600 (depending on experience and education, in accordance with the Dutch Hospitality CAO)
Holiday allowance and pension scheme
Training, coaching, and a pleasant professional working environment
Internal onboarding and training program in Chinese-Japanese cooking techniques
Fixed-term employment contract for 12 months

Interested?

For more information or to apply directly, please contact the employer, Mr. Zhao, via +31 10 7200856(available daily between 11:00 and 14:00).

Posting Date: 8 May 2026
Closing Date: 8 August 2026

Work Environment

Shiki Sushi & Lounge in Rotterdam is an exciting workplace for a Chef de Partie who thrives on quality, guest experience, and a modern hospitality concept. For over 10 years, Shiki has been known for its fresh sushi, strong service, stylish atmosphere, and a concept built around dynamism, innovation, and attention to detail. The combination of restaurant, lounge, cocktail bar, and take-away & delivery creates a versatile and lively working environment.

In the kitchen, the focus is on craftsmanship, presentation, and consistent quality. Guests value not only the fresh sushi and wide variety of options, but also the care and precision behind every dish. The restaurant’s strong reputation and recognition reflect the high standards the team works to maintain every day.

For a Chef de Partie, this means joining a professional team where passion, pace, and attention to detail are truly appreciated. You will work in an environment where your experience and skills directly contribute to the guest experience and to the strong reputation Shiki is known for.

Job Types: Full-time, Temporary

Pay: €2.600,00 - €3.600,00 per month

Work Location: In person

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Independent Working Cook (Chef de Partie) – Restaurant Shiki (Rotterdam-NL)

Cook – Italian Restaurant (M/F)

Sous-Chef de cuisine

Cook - Kitchen Assistant (M/F)

Sushi Chef – High-End Japanese-Mediterranean Restaurant | Akai Brussels

Sous-Chef

Chef

Chef de partie - 38u

Pizzaiolo

Chef de projet DevOps senior et expert Ansible

Demi-Chef de Partie

SUSHIMAN

Commis de Cuisine

Kok alleenwerkend - 38u tijdens schooljaar

Zelfstandig werkend kok

Sous chef - 38u

Chef de Partie

Chef De Partie M/V/X

Chef de partie - 38u

Sous chef - 38u

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