20 meilleures offres (kok, oudergem) (à pourvoir)

Cuisinier
IYAGI —Bruxelles
- De 15,21 € à 19,08 € de l’heure
- Temps partiel
- Anglais
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Expérience en supervision
Postuler rapidement
il y a 11 jours
Chef de rang
Akai Brussels Restaurant Lounge Club SRL —Bruxelles
- De 16,89 € à 20,14 € de l’heure
- Disponible le week-end
- Service
- Espagnol
- Vente
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il y a 12 jours
Kok woonzorgcentrum
Overijse —Overijse
- Temps plein
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Sens de l'organisation
- Aide au transport quotidien
il y a 13 jours
Kok - Landmacht - Soldaat
Defensie —Evere
- 2 163 € par mois
- Heures supplémentaires
- Pas d'expérience requise
il y a 4 jours
Kok
Armonea —Vilvorde
- Temps partiel
- Indemnité kilométrique
Cook – Italian Restaurant (M/F)
pasta food —Bruxelles
- À partir de 15,20 € de l’heure
- Temps partiel
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
Postuler rapidement
Kok - Luchtmacht - Onderofficier reservist
Defensie —Beauvechain
- 2 163 € par mois
- Heures supplémentaires
- Pas d'expérience requise
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
il y a 5 jours
Chef
Atithi Indian Restaurant —Bruxelles
- De 2 505,04 € à 3 032,79 € par mois
- Temps partiel
- Service
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
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Kok à la carte restaurant
Aramark —Evere
- Disponible le week-end
- Service
- Sens de l'organisation
- Restaurant
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Kok
Vulpia —Overijse
- Temps plein
il y a 13 jours
Private Chef
Cozymeal —Bruxelles
- Jusqu’à 12 000 € par mois
- Temps partiel
- Restaurant
21 h
Kok - Residentie Hardoy (Ardooie) - vervanging
emeis —Ukkel
- Temps partiel
Kok - Luchtmacht - Soldaat reservist
Defensie —Beauvechain
- 2 163 € par mois
- Heures supplémentaires
- Pas d'expérience requise
- École
il y a 5 jours
Student/Flexi Kitchen Assistant - Brussels Center
Bier Central Anspach BV —Bruxelles
- De 14,50 € à 15,20 € de l’heure
- Disponible le week-end
- Service
- Vente
- Service client
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Chef De Partie M/V/X
Aramark —Bruxelles
- Temps plein
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Chef de rang (M, F, X) – Open-ended Contract
Chalet Robinson —Bruxelles
- Temps plein
- Restaurant
Flexi-job : Commis de cuisine (X/M/W)
The Dominican —Bruxelles
- Service
- Hôtel
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
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Chef de partie - 38u
Sodexo Belgium —Bruxelles
- Temps plein
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Assurance invalidité
Chef/Culinary Instructor
Cozymeal —Bruxelles
- Jusqu’à 12 000 € par mois
- Temps partiel
- Restaurant
il y a 1 jour
Chef Gerant - 38u
Sodexo Belgium —Louvain
- Disponible le week-end
- Entrepôt
- Sens de l'organisation
- Compétences en communication
- Indemnité kilométrique
- Assurance invalidité
il y a 11 jours

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kok jobs near oudergem

Cuisinier

IYAGI
Bruxelles

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Détails de l'emploi

Temps partiel | Temps plein
De 15,21 € à 19,08 € de l’heure
Il y a 11 jours

Avantages

Remboursement internet
Éco-chèques
Uniformes fournis

Qualifications

Anglais
Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
Expérience en supervision
Gestion d'équipe
Brevet de l'enseignement supérieur
Leadership

Description complète du poste

Purpose of the role

Ensure culinary production and the sending out of dishes during lunch and dinner services, while guaranteeing the general organisation of the kitchen, the control of stock & waste and team cohesion.

1. Lunch and dinner service

—

sending out dishes

Ensure dishes are sent out from the kitchen during lunch and dinner services within a pre-established timing, in line with quality, plating, and temperature standards.
Guarantee the smooth running of the service.
Oversee the eﬃciency of the dishwashing station during service to prevent any bottleneck (rotation of dishware, equipment, and utensils).
Keep the workstation clean and orderly throughout service and once service has ended (mise en place, cleaning as you go).
Gather feedback from customers about their experience.

—

2. Culinary production, stock and waste management

Carry out culinary production based on established recipes and technical sheets,

respecting methods and presentation.

Track the stock of one's own productions in order to avoid waste (FIFO rotation, date management, adjusting quantities produced to actual demand).
Show creativity in making use of surpluses and reducing waste (reusing trimmings, adjusting portions).
Respect and apply hygiene standards and traceability (HACCP) at every stage of production and storage.

—

3. Maintaining and developing general organisation

Maintain and improve the general organisation of the kitchen (production plans, mise en place, task scheduling) by challenging existing arrangements.
Place and follow up on orders with suppliers, ensuring alignment between actual needs, stock levels, and cost.
Adapt the menu to particular circumstances (weather, events, etc.).
Check deliveries (quantities, quality, conformity).
Draft and keep up to date the documents needed to carry out tasks properly (technical sheets, order lists, inventories, checklists, production schedules).

—

4. Team contact and cohesion

Listen to the team to gather their recommendations, remarks, and concerns.
Take part in training and information-sharing for the staﬀ, thereby supporting their own development within the team.
Identify and help defuse tensions or conflicts within the team, and inform management accordingly.
Establish a climate of trust free of gossip, and inform management whenever gossip/rumours are observed.

—

5. Upkeep of the space and equipment

Maintain and care for the workspace, equipment, and kitchen tools (deep cleaning, reporting breakdowns, routine minor maintenance).
Respect and enforce cleaning and disinfection plans (schedule, products, traceability).
Regarding the dining room, the cook is not required to carry out the visual upkeep tasks (cleaning lamps and light fixtures, replacing wilted flowers, cleanliness of visible surfaces), but is responsible for verifying that the front-of-house team performs them properly.

—

Skills and requirements

Autonomy and organisational sense.
Command of culinary techniques and hygiene standards (HACCP), suﬃcient to be creative with the ingredients available.
Ability to work under pressure and to coordinate the active stations during service to ensure a smooth rotation.
Interpersonal, communication, and listening skills for the team dimension as well as for the quality of the customer experience.
Cost control and a sense for developing the oﬀering based on observations made during the shift.

Pay: €15,21 - €19,08 per hour

Benefits:

Eco vouchers
Internet reimbursement
Uniform provided

Language:

English (Required)

Work Location: In person

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Kok - Luchtmacht - Soldaat reservist

Student/Flexi Kitchen Assistant - Brussels Center

Chef De Partie M/V/X

Chef de rang (M, F, X) – Open-ended Contract

Flexi-job : Commis de cuisine (X/M/W)

Chef de partie - 38u

Chef/Culinary Instructor

Chef Gerant - 38u

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