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Cuisinier gastronomique ( horaires de jour )
Bossimé —Namur
- De 2 200 € à 2 800 € par mois
- Heures supplémentaires
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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il y a 1 jour
Chef de partie gastronomique ( horaire de jour )
Bossimé —Namur
- De 2 400 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- Gestion d'équipe
- Formation continue
- Indemnité kilométrique
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Commis de cuisine
Le Félicien —Suarlée
- De 15,20 € à 17,91 € de l’heure
- Temps plein
- Service
- Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
- En présentiel
- Indemnité kilométrique
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Cuisinier gastronomique ( horaires de jour )

Bossimé
Namur

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Détails de l'emploi

Temps plein
De 2 200 € à 2 800 € par mois
Il y a 1 jour

Avantages

Formation continue
Indemnité kilométrique
Aide au transport quotidien
Indemnité kilométrique vélo
Uniformes fournis
Formations en entreprise

Qualifications

Service
Certificat de l'enseignement secondaire supérieur
Cuisine française

Description complète du poste

Envie de cuisiner de vrais produits, d'apprendre chaque jour et de progresser au sein d'une brigade soudée ? Votre place est ici.

Aux portes de Namur, à Loyers, L'Atelier de Bossimé est un restaurant né sur la ferme familiale. Autour du chef Ludovic Vanackere, l'équipe y défend une cuisine vivante et de saison, nourrie par le potager, la ferme et un réseau de producteurs locaux — un engagement durable salué par une Étoile Verte au Guide Michelin.

Ici, on travaille de vrais produits, on apprend tous les jours et on avance en équipe. Nos valeurs : la qualité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, l'envie d'apprendre et le sens du service.

Dans le cadre de l'extension de nos horaires d'ouverture, nous renforçons durablement notre équipe — et ce poste est peut-être le vôtre.

VOTRE MISSION

Réaliser la production quotidienne de la cuisine du restaurant, en collaboration avec toute la brigade.
Assurer votre mise en place avec rigueur et méthode (service, préparation, batch).
Travailler des produits de saison issus de la ferme, du potager et de nos producteurs locaux.
S’investir dans la vie de la cuisine : remontée d'informations, idées, amélioration continue des recettes.
Appliquer les règles d'hygiène et les plans de nettoyage.
Prêter main-forte aux événements et aux services de renfort.

VOTRE PROFIL

Une formation HORECA et un expérience en cuisine.
Expérience de travail en équipe dans le secteur Horeca.
Bases solides des techniques culinaires et de la mise en place.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

VOS COMPÉTENCES

Organisation et propreté du poste de travail.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Curiosité pour le produit, la saisonnalité et la cuisine durable.
La passion du métier et l'envie d'évoluer.
Le sens du détail et une bonne organisation.

VOS HORAIRES

Du lundi au vendredi : 9h00 – 15h00.
Le lundi soir : 18h00 – 22h00.
Un deuxième soir en semaine, ou le samedi consacré aux événements ou au renfort de l'équipe selon l’activité.

Des horaires rares en Horeca : l'essentiel de la semaine se joue en journée, vos dimanche sont préservés et la majorité des samedis.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Un CDI à temps plein (38 heures/semaine), avec heures supplémentaires rémunérées.
Une rémunération adaptée à votre profil, votre expérience et vos compétences , entre 2200 euro et 2800 euro .
L'intégration dans une équipe passionnée et bienveillante, où chacun compte.
Un accompagnement continu : formation, coaching et mises en challenge portés par le réseau Bossimé, avec de réelles possibilités d'évolution.
Un travail centré sur des produits de qualité, une cuisine vivante et un véritable esprit d'équipe.

Chez Bossimé, le parcours est balisé : commis, cuisinier, chef de partie… chacun progresse selon son autonomie, avec l'accompagnement de l'équipe et du réseau.

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

Aide au transport quotidien
Formation continue
Formations en entreprise
Indemnité kilométrique vélo
Uniformes fournis

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

5101 Namur (city): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

Cuisine française: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier gastronomique ( horaires de jour )

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