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Restaurant General Manager - Bruxelles
KFC Belgium (Projestec) —Bruxelles
- De 3 500 € à 3 900 € par mois
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Excel
- Expérience en gestion d'équipe
Postuler rapidement
Client Service Officer (Kraainem)
Degroof Petercam —Kraainem
- Bachelier
- Compétences en communication
Lead Strategic Partnership & DSD Manager
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Master
- Sens de l'organisation
- Remboursement des frais de téléphone
Stagiaire - Assistant de gestion
Rothschild & Co —Bruxelles
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Excel
- Anglais
il y a 1 jour
Operations Manager
Securitas Belgium NV —Machelen
- Temps plein
- Travail hybride
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
- Master
Postuler rapidement
Reservations, Groups & Events Sales Internship (Booking Success)
Pandox Belgium —Bruxelles
- Anglais
- Hôtel
- En présentiel
Reservation Internship
Pandox Belgium —Bruxelles
- Anglais
- Hôtel
- En présentiel
Teamleader Levage (Wallonie et Bruxelles)
SGS —Anderlecht
- Temps plein
- Travail hybride
- Bachelier
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HR Business Partner - Sales & Marketing
Daikin Europe N.V. —Bruxelles
- Microsoft Excel
- Anglais
- Esprit d'analyse
Financial Crime Manager
Crelan —Bruxelles Anderlecht
- Microsoft Excel
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
Marketing Internship
Pandox Belgium —Bruxelles
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
Team Leader Databases
Smals —Bruxelles
- Temps plein
- Oracle
- Expérience en gestion d'équipe
- Master
Direct Sales and Partnership Manager
Coface —Auderghem
- Temps plein
- Vente
- Finance
- IT
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Responsable de magasin Woluwé - Shop Manager Woluwe
Undiz —Sint-Lambrechts-Woluwe
- Service client
- Anglais
- Gestion d'équipe
Business Analyst / Testeur (F/H)
Everience Benelux —Bruxelles
- Temps plein
- Travail hybride
- Informatique
- Informatique
- Anglais
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Food and Beverage Trainee
Pandox Belgium —Bruxelles
- Anglais
- Master
- Hôtel
Stage : Production pharmaceutique & projets d’amélioration continue, Belgique - 2026
GlaxoSmithKline —Wavre
- Temps plein
- Microsoft Excel
- Anglais
- Master
il y a 4 jours
Team Manager Service Managers B2B
Telenet —Malines
- Temps plein
- Travail hybride
- Expérience en gestion d'équipe
- Bureau
- Esprit d'analyse
- Remboursement des frais de téléphone
- Assurance groupe
Marketing Intern
EF (Education First) —Bruxelles
- Temps plein
- Anglais
- Compétences en communication
- Marketing
VIE - Data Visualisation - Tubize Belgique - H/F
Thales —Tubize
- Temps plein
- Microsoft Excel
- Anglais

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people experience jobs near brussels, bru

Restaurant General Manager - Bruxelles

KFC Belgium (Projestec)
Bruxelles

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Détails de l'emploi

Temps plein
De 3 500 € à 3 900 € par mois

Qualifications

Microsoft Powerpoint
Microsoft Excel
Expérience en gestion d'équipe
Esprit d'analyse

Description complète du poste

Directeur/trice de Restaurant - RGM

Votre Défi

En tant que Directeur/trice de Restaurant (RGM) pour le groupe Projestec, vous êtes le capitaine à bord. Vous assumez la responsabilité intégrale d'un centre de profit à fort volume, encadrez une équipe passionnée et pilotez la performance financière. Votre objectif : atteindre l'excellence opérationnelle et maximiser les résultats People, Customer, Sales et Profit.

Vos Responsabilités Majeures

1. Pilotage Business & Performance Financière (40% du temps)

Développer et exécuter la stratégie commerciale du restaurant pour stimuler la croissance et le chiffre d'affaires.
Élaborer et suivre les plans annuels, les budgets et les pronostics financiers.
Maîtriser le compte de résultat (P&L), optimiser la main-d’œuvre (Labor Cost) et gérer les budgets de maintenance de l'établissement.
Analyser les KPI au quotidien et déployer des plans d’action correctifs immédiats.

2. People Management & Leadership Inspirant (30% du temps)

Manager, coacher et fédérer une équipe de 35 à 100 collaborateurs et environ 5 managers (ARGM, SL).
Incarner un rôle de modèle, instaurer une culture de la reconnaissance (CHAMPS, Awards) et maintenir un excellent climat social.
Piloter la gestion des talents : recrutement, onboarding, plans de formation continue, évaluations annuelles (BPC/IDP) et planification de la succession.
Gérer les relations et procédures RH au quotidien en étroite collaboration avec les services centraux.

3. Excellence Opérationnelle & Conformité Standard (30% du temps)

Garantir la conformité absolue avec les normes légales et les standards stricts de l'enseigne KFC (HACCP, sécurité alimentaire, hygiène, législation sociale).
Assurer la sécurité des personnes (équipes et clients), des équipements et des flux financiers en tout temps.
Préparer le restaurant et l'équipe pour l'obtention d'excellents scores aux audits de qualité internationaux (ROCC, OCA).
Représenter fièrement l'enseigne auprès des autorités locales, des fournisseurs et gérer les réclamations clients avec diplomatie.

Le Profil Idéal

Expérience : Minimum 3 ans dans une fonction de management similaire dans l'Horeca ou le secteur du Retail (ou minimum 1 an en tant qu'ARGM en interne).
Aptitudes de Leader : Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership d'influence. Vous savez motiver, développer les compétences de vos managers et valoriser le travail d'équipe.
Sens des Chiffres : Vous possédez une excellente perspicacité financière, une culture aiguë du résultat et une forte capacité d'analyse et de résolution de problèmes.
Compétences techniques : Très bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, Word, PowerPoint) et aisance avec les systèmes de gestion professionnels (DOMO, Payroll, outils RH).
Mobilité & Posture : Vous possédez le permis de conduire et faites preuve d'une grande visibilité sur le terrain auprès de vos équipes et de vos clients.

Ce que nous offrons

L'opportunité de diriger un restaurant d'une marque internationale de premier plan.
Une culture d'entreprise axée sur l'humain, la reconnaissance et le développement des compétences.
Un salaire compétitif assorti d'avantages

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Business Analyst / Testeur (F/H)

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