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Cuisinier chef de partie
Brasserie Surréaliste —Bruxelles
- Temps partiel
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 8 jours
Cuisinier / Cuisinière en restauration italienne – Temps plein (H/F)
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- Temps partiel
- Préparation culinaires
- Anglais
- Sens de l'organisation
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Cuisinier - chef de partie @The Chairman
Chairman —Bruxelles
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Restaurant
Chef de partie au chaud- Chaloupe d'Or
La Chaloupe d'Or —Bruxelles
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Restaurant
ETUDIANT - Cuisinier @La Chaloupe d'Or
La Chaloupe d'Or —Bruxelles
- 15,21 € de l’heure
- Temps partiel

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cuisinier chef de partie jobs near parlement européen

Cuisinier chef de partie

Brasserie Surréaliste
Bruxelles

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Détails de l'emploi

Job étudiant | CDI | Temps partiel | Flexi-job | Temps plein
Il y a 8 jours

Qualifications

Sens de l'organisation

Description complète du poste

Fondé par deux frères en 2022, le projet Surréaliste associe micro-brasserie, restauration de qualité et moments de convivialité. Au cœur de Bruxelles dans la splendeur d’un espace hors du commun de 1500m2, la Brasserie Surréaliste transporte ses clients dans une expérience unique et onirique.

On recherche un/une cuisinier(e) chef(fe) de partie pour rejoindre l’équipe de Cuisine

Responsabilités

Assurer la mise en place et le service des plats chaud ou au froid
Exécuter nos recettes en gardant une qualité excellente des plats tout en veillant à la rentabilité
Faire les commandes de nourriture, les stocks et les inventaires de sa partie
Maintenir une organisation de cuisine optimale au quotidien
Veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Elaborer les nouvelles recettes de saison avec fiches techniques et fiches de cout

Profil

Tu es diplomé de l’école hôtelière et/ou tu as acquis une bonne expérience en cuisine, notamment à haut volumes (+100cv par service)
Tu es passionné de cuisine
Travailler sous pression avec un équipe de choc ne te fait pas peur
Tu es rigoureux et très bien organisé

Offre

CDI temps plein
3-4 shifts de soirs et 1-2 shift de jour par semaine du mardi au samedi
Pas de shifts coupés
Repos dimanche/lundi sauf en cas d'évènement ponctuel
Cuisine ouverte, team respectueuse et intègre, la rigueur mais toujours avec une bonne ambiance

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Job étudiant, Flexi-job

Question(s) de présélection:

Avez-vous le statut flexi-job (contrat mi-temps dans une autre entreprise) ?

Lieu du poste : En présentiel

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cuisinier chef de partie emplois - parlement européen

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