4 meilleures offres (hulpkok, oostende) (à pourvoir)

Sous-chef
Compass Group —Bruges
- Sens de l'organisation
- Leadership
Hulpkok (Brugge)
De Grilloir —Bruges
- Temps plein
Sous-Chef (M/V/X)
Floreal Group —Blankenberge
- Temps plein
Sous-Chef
Hotel Dukes’ Palace —Bruges

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Hulpkok (Brugge)
De Grilloir —Bruges
Je werkt samen met de chefkok en volgt orders op. Je werkt samen met de chefkok en volgt orders op. Je hebt ervaring als hulpkok of volgde een opleiding.

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : hulpkok (oostende)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

hulpkok jobs near oostende

Souschef, Lier : emplois

Sous-chef

Compass Group -
Bruges

Soumettre votre candidature

Détails de l'emploi

Qualifications

Sens de l'organisation
Leadership
Néerlandais

Description complète du poste

Jouw missie

Als Sous-chef ondersteun je de Chef in het dagelijks leidinggeven aan de keuken en zorg je mee voor de uitvoering van hoogwaardige, smaakvolle gerechten voor onze klanten. Je draagt bij aan de organisatie, kwaliteit en continuïteit van de keukenactiviteiten en bewaakt samen met het team de hoge standaarden van Compass Group.

Jouw verantwoordelijkheden

Ondersteunen van de Chef bij planning, productie en dagelijkse operationele taken in de keuken.
Aansturen en coachen van keukenpersoneel tijdens je shifts om consistentie, kwaliteit en efficiëntie te garanderen.
Zorgdragen voor correcte mise-en-place, tijdige bereiding van gerechten en presentatie volgens voorgeschreven normen.
Controleren van inkomende leveringen, voorraadbeheer ondersteunen en melden van tekorten of afwijkingen.
Handhaven en controleren van hygiëne- en voedselveiligheidsprocedures (HACCP) en zorgen voor een nette, veilige werkplek.
Deelnemen aan menuontwikkeling en receptoptimalisatie, en bijdragen met creatieve ideeën voor seizoensgebonden of klantgerichte gerechten.
Vervangen van de Chef wanneer nodig en fungeren als aanspreekpunt voor collega's en de klant tijdens je shift.

Jouw profiel

Je hebt relevante ervaring in professionele keukens, bij voorkeur als Sous-chef of senior keukenmedewerker in horeca of collectieve catering.
Je beschikt over sterke culinaire vaardigheden, organisatorisch talent en een scherp oog voor kwaliteit en presentatie.
Je kunt leiding geven, motiveren en samenwerken in een divers team en behoudt rust onder druk.
Je bent bekend met hygiëne- en voedselveiligheidsnormen en werkt nauwgezet volgens procedures.
Je toont initiatief, flexibiliteit en probleemoplossend vermogen en bent bereid in wisselende uurroosters te werken.
Je hebt een goede kennis van het Nederlands en/of Frans. Basisvaardigheden met IT-tools zijn een plus.

Wij bieden

Een contract van onbepaalde duur, 32 uren per week bij een toonaangevende speler in de foodsector.
Een stimulerende, samenwerkende en professionele werkomgeving binnen een bedrijf met sterke merken en waarden.
Ruimte voor professionele ontwikkeling, opleidingen en doorgroeimogelijkheden.
Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en extra voordelen passend bij Compass Group.

Klaar om deel uit te maken van ons avontuur?

Sluit je aan bij Compass Group en draag bij aan een inspirerende culinaire ervaring, waar jouw vakmanschap, leiderschap en passie voor koken het verschil maken

Soumettre votre candidature

Affinez votre recherche

hulpkok emplois - oostende

Sous-chef

Hulpkok (Brugge)

Sous-Chef (M/V/X)

Sous-Chef

More jobs to discover

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : hulpkok (oostende)

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact