Qui sommes-nous ?
Le Léopold Café Presse – Diamant est un établissement bien implanté au cœur du quartier Diamant à Bruxelles, avec une clientèle fidèle d'habitués et de professionnels du quartier. Nous cherchons quelqu'un de sérieux qui veut s'installer durablement dans une équipe stable.
Le poste
Un poste polyvalent où vous touchez à tout : service, comptoir, caisse, stocks. Ce qu'on attend en plus : que vous soyez capable d'assurer quand le gérant n'est pas là — prendre les bonnes initiatives, garder le service fluide et gérer les imprévus sans paniquer.
Vos missions au quotidien :
- Accueil et service clientèle (salle et comptoir)
- Préparation des boissons et en cuisine
- Ouverture et/ou fermeture de l'établissement
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Suivi des stocks et signalement des commandes à passer
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
En l'absence du gérant :
- Vous assurez le bon déroulement du service
- Vous prenez les initiatives nécessaires pour garantir la satisfaction client
- Vous gérez les imprévus : réclamations, livraisons, incidents techniques
- Vous êtes le point de contact de l'établissement
Votre profil
- Expérience en HORECA exigée (minimum 2 ans en service, bar ou restauration)
- Stabilité : vous cherchez un poste où vous investir durablement, pas un job d'appoint
- Autonomie : vous n'attendez pas qu'on vous dise quoi faire
- Fiabilité irréprochable : ponctualité, régularité, parole tenue
- Excellente présentation et vrai sens du contact — vous aimez fidéliser une clientèle d'habitués
- Calme dans les coups de feu
- Français courant ; anglais et/ou néerlandais sont un atout
- Disponible les week-ends
Ce que nous offrons
- Un CDI stable dans un établissement pérenne avec une équipe à taille humaine
- Rémunération CP 302 – catégorie II : à partir de 2 504 € brut/mois, évolutive avec l'ancienneté
- Indemnité de tenue conformément au secteur
- Horaires majoritairement en journée : un vrai équilibre vie privée/vie professionnelle, rare en HORECA - fermeture à 18h de l'établissement.
- Formation complète à nos standards
- Prime de fin d'année via le Fonds social Horeca
- Congés payés
Rémunération : à partir de 15,20€ par heure
Avantages :
Expérience:
- Commis de cuisine: 2 ans (Requis)
- Commis de salle: 2 ans (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
