5 meilleures offres (commis) (à pourvoir)

Cuisinier-chef de partie 38h/sem CDD en vue d'un CDI
Van der Valk Hotel Luxembourg —Arlon
- Temps plein
- Hôtel
Postuler rapidement
Business Analyst confirmé (H/F)
Extia —Liège
- Oracle
- Informatique
- Anglais
Business Analyst Senior (H/F)
Extia —Bruxelles Auderghem
- Oracle
- Informatique
- Anglais
Commis Student
Compagnie ABC —Belgique
- Disponible le week-end
Commis de Cuisine (H/F)
Club Med SAS —Belgique
- Temps plein
- Resort
- Cuisine

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Business Analyst confirmé (H/F)
Extia —Liège
Vous rédigez et modifiez les spécifications fonctionnelles. Vous participez à la recette fonctionnelle : Rédaction et déroulement des scénarios de tests,…

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : commis

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Cuisinier-chef de partie 38h/sem CDD en vue d'un CDI

Van der Valk Hotel Luxembourg -
Arlon

Postuler rapidement

Détails de l'emploi

Temps plein

Description complète du poste

Nous vous offrons un contrat de 38h/sem en horaire continus dans un cadre de travail dynamique et rassurant.

Nous attendons de vous un travail autonome et une attitude positive !

L'hotel se développe et nous cherchons des personnes pour relever ce challenge avec nous !

Vos missions:

Gèrer les stocks et les approvisionner en effectuant des commandes régulières
Assure la communication de tout risque de rupture pour le service
Organise et supervise la mise en place des préparations et des mets en fonction des prévisions d'activité

• S'assure du bon suivi des allergènes (cartes, suggestions, menus banquets ...) • Transmet les informations nécessaires aux différents services de l'hôtel et aux membres de son service

Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
Effectue l'envoi des plats dans le respect des délais
S'assure de la bonne transmission des informations aux différents services concernés
Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence
Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service
Contribue à la bonne gestion du matériel
S'assure que les plats témoins soient faits (petit-déjeuner, banquets ...)

Management des équipes

Développe la motivation et l'adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail
Organise l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs
Organise, assure la formation et le contrôle du travail des commis de cuisine, des apprentis et des stagiaires
Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes afin de respecter les ratios de productivité budgétés
Assure la formation et le perfectionnement des commis, des apprenti(e)s et des stagiaires

Hygiène / sécurité des personnes / environnement

Veille et assure la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP (E-pack Hygiène)
Contrôle le bon état et la propreté des uniformes de ses collaborateurs
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition

Postuler rapidement

Affinez votre recherche

commis emplois

Cuisinier-chef de partie 38h/sem CDD en vue d'un CDI

Business Analyst confirmé (H/F)

Business Analyst Senior (H/F)

Commis Student

Commis de Cuisine (H/F)

More jobs to discover

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : commis

Related Searches

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact