Hoofdkelner gezocht!
Voor ons Aziatische restaurant Cho Gao in Maasmechelen Village zijn wij op zoek naar een ervaren en gedreven hoofdkelner. Als hoofdkelner ben jij het aanspreekpunt in de zaal en zorg je ervoor dat elke service vlot, professioneel en gastgericht verloopt. Jij combineert sterke servicevaardigheden met leidinggevende kwaliteiten en tilt samen met het team de gastbeleving naar een hoger niveau.
Ben jij een hoofdkelner met een passie voor hospitality, oog voor detail en een natuurlijke leiderschapsstijl? Dan is deze functie als hoofdkelner bij Cho Gao iets voor jou.
Jouw rol als hoofdkelner:
Als hoofdkelner neem je een centrale rol op in de dagelijkse werking van de zaal en ondersteun je het team op de vloer.
- Als hoofdkelner de zaalwerking coördineren tijdens de service
- Aansturen, ondersteunen en motiveren van de zaalmedewerkers
- Zorgen voor een vlotte samenwerking tussen zaal, bar en keuken
- Mee instaan voor een warme ontvangst en uitstekende service voor elke gast
- Toezien op kwaliteit, tempo en presentatie van service en gerechten
- Bestellingen opvolgen en meewerken tijdens piekmomenten
- Nieuwe medewerkers begeleiden en on-the-job coachen
- Openen en sluiten van het restaurant in overleg met het team
- Als hoofdkelner snel en professioneel inspelen op operationele uitdagingen
Wie zoeken wij als hoofdkelner?
- Je hebt ervaring als kelner of hoofdkelner in de horeca
- Je neemt graag verantwoordelijkheid en bent een natuurlijk aanspreekpunt
- Je bent stressbestendig en houdt overzicht tijdens drukke services
- Je communiceert vlot in het Nederlands en/of Engels; andere talen zijn een plus
- Je bent flexibel inzetbaar (avonden, weekends en feestdagen)
- Je hebt interesse in de Aziatische keuken en bent bereid om bij te leren
Wat bieden wij onze hoofdkelner?
- Een fulltime functie als hoofdkelner
- Een marktconform salaris
- Maaltijdcheques (€8 per gewerkte dag), ecocheques en toeslagen voor zon- en feestdagen
- Gunstige sluitingstijden van het restaurant
- Doorgroeimogelijkheden en internationale opleidingen
- Een moderne en professioneel uitgeruste horecazaak
- Personeelskortingen binnen Creneau International en Value Retail Maasmechelen
Klaar om aan de slag te gaan als hoofdkelner?
Stuur je CV en korte motivatie naar [email protected].
We kijken ernaar uit om jou als hoofdkelner te verwelkomen bij Cho Gao.
Dienstverband: Voltijds
Loon: Vanaf €17,00 per uur
Verwachte uren: Niet minder dan 40 per week
Voordelen:
- Bedrijfskleding
- Bedrijfsopleidingen
- Ecocheques
- Eindejaarsgeschenk
- Elektronische maaltijdcheques
Werklocatie: Fysiek
