Functieomschrijving
Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden
- Je werkt actief mee tijdens de service in zaal en keuken.
- Je draagt de verantwoordelijkheid van het restaurant en geeft leiding aan het team.
- Je organiseert en coördineert de productie en verkoop binnen jouw unit.
- Je waakt permanent over de toepassing van de kwaliteitsnormen.
- Je staat in voor de dagelijkse administratie, het kassabeheer en de bestellingen.
- Je staat in voor de wekelijkse en de periodieke afsluiting van de inventarissen.
- Je bent in staat tot het geven van vorming en het evalueren van jouw medewerkers.
- Je staat in voor het opstellen en het opvolgen van jouw personeelsadministratie.
Profiel
- Je bent in het bezit van een bachelorsdiploma of gelijkwaardig door ervaring.
- Je hebt al enige ervaring in de horeca.
- Je bent bereid tot weekend- en avondwerk.
- Je bent commercieel ingesteld.
- Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en over de nodige maturiteit.
- Je bent stressbestendig en organisatorisch.
- Je neemt graag initiatief en hebt een hands-on mentaliteit.
- Je bent mobiel
Ons aanbod
Wij zijn een gezond, dynamisch en groeiend bedrijf met een sterke bedrijfscultuur en bieden je:
- Een fulltime bediendecontract.
- Een competitief startsalaris met extralegale voordelen.
- Een degelijke opleiding en doorgroeimogelijkheden.
- Een dynamische werkomgeving en een flexibel uurrooster.
