Pour une brasserie de type cuisine française, nous recherchons un commis de cuisine pour un contrat temps plein en vue d'engagement.
Vos tâches seront :
- Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe)
- Aider à la mise en place avant le service
- Assister le cuisinier dans les préparations simples
- Dresser les plats simples si nécessaire
- Nettoyer et ranger le plan de travail
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réapprovisionner les postes de travail
- Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service
Les horaires sont donnés à chaque collaborateur, 15 jours à l'avance minimum.
Vous avez droit à un samedi ou un dimanche de congé de manière régulière.
Notre client accorde énormément d'importance à la polyvalence et à la motivation.
