Eight Bagels recrute un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la fabrication artisanale de nos bagels. Si vous aimez le travail du pain au levain et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Le poste
- Démarrage immédiat : flexi/mi-temps/extra : vendredi et samedi matin, de 5h00 à 10h00
- À partir de septembre : temps plein, (dont les dimanches et lundi)
- Horaires de jour, en moyenne de 5h30 à 13h30
Vos missions
- Préparation de la pâte au levain naturel
- Contrôle et suivi de la fermentation
- Façonnage (shaping) des bagels
- Cuisson des bagels
- Réalisation de certaines pâtisseries
Profil recherché
- Expérience en boulangerie artisanale ou formation en boulangerie-pâtisserie
- Maîtrise du travail au levain (un atout)
- Sérieux(se), ponctuel(le) et capable de travailler tôt le matin
- Autonome et minutieux(se), avec le goût du travail bien fait
Nous offrons
- Une ambiance de travail conviviale au sein d’une jeune enseigne en pleine croissance
- Des horaires de jour uniquement
Rémunération : 13,34€ à 19,01€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
