Qui sommes-nous ?
La Ferme de Widewance est un domaine événementiel avec service traiteur intégré, cadre exceptionnel et reconnu pour ses réceptions de qualité. Notre vision ? L’excellence.
Votre mission
En tant que commis de cuisine, vous soutenez l’équipe lors de la préparation et de la réalisation des prestations événementielles. Il n’y a pas de service coupé, c’est un service en continu avec 2 jours de congé par semaine.
Vos tâches :
- Préparations culinaires (chaud / froid)
- Mise en place avant événements
- Aide au dressage et à l’envoi
- Nettoyage, rangement et entretien du poste de travail
- Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
Normes horeca à connaître
- Respect des règles HACCP
- Hygiène personnelle irréprochable
- Respect de la chaîne du froid et du chaud
- Gestion correcte des denrées (DLC, stockage, rotation)
- Nettoyage et désinfection des locaux et de l’équipement
Profil recherché
- Formation en cuisine ou première expérience en cuisine /
traiteur / restaurant
- Motivation, sérieux et esprit d’équipe
- organisation et efficacité
- Capacité à travailler lors de pics d’activité (soirées, week-ends)
- Flexibilité horaire inhérente à l’événementiel
- Une expérience en traiteur ou banquet est un atout
Nous offrons
- Contrat à définir selon profil
- Environnement de travail dynamique et varié
- Cadre exceptionnel et reconnu
- Une ambiance familiale où chacun fait la différence
- Evolution selon compétences et implication
Type d'emploi : Temps partiel, Intérim, CDD, Flexi-job
Rémunération : à partir de 15,20€ par heure
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 7070 Le Roeulx Thieu: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
