Als voorbereider (operator) kleur & smaak ben je verantwoordelijk voor het aanmaken van de kleur- en smaakorders op basis van de vooropgestelde planning in Objective. Je maakt hierbij ook de benodigde zuuroplossingen voor de verschillende gietlijnen. Hierbij is het belangrijk om “just in time” te werken
-
Je voert de nabewerkingen van de kleur- en smaakorders uit bij het einde van de productie;
-
Je volgt het beheer van de kleur- en smaakgrondstoffen op in de verschillende frigo’s volgens het FIFO principe. Je volgt de restanten na het gietproces strak op en maakt gebruik van een duidelijke en correcte labeling;
-
Je doet continu controles op de juistheid van de voorraad alsook op het inscannen van de grondstoffen in Objective;
-
In het aanmaakproces van kleur- en smaakorders draag je zorg voor orde en netheid en pas je dit continu toe in de verschillende frigo’s en in het kleur/smaak lokaal;
-
Je draagt zorg voor het voorbereiden en reinigen van de pompplaten.
