L'agence Daoust de Seraing est à la recherche d'un boucher (H/F/X) pour un de ses clients situé à Saint-Nicolas.
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Tâches à effectuer :
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Découper et désosser les carcasses pour sélectionner les meilleurs morceaux
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Vider la volaille et les gibiers
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Transformer, dégraisser, dénerver et assaisonner la viande
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Utiliser des outils (scies, couteaux, couperets,...) selon des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Préparation de plats variés
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Vous connaissez l'anatomie animale
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Vous maîtrisez la transformation de la viande et les techniques de découpe
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Vous reconnaissez la qualité d'une viande
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Vous avez de la dextérité manuelle
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Vous êtes rigoureux, méticuleux et organisé
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Vous avez le sens du contact avec le clients
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Vous êtes polyvalent
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Vous êtes formé en boucherie
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Un contrat d'intérim en vue d'engagement à long terme
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Un salaire correspondant à vos compétences et expériences
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Un horaire variable du lundi au dimanche
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