# Nous recherchons notre futur(e) Commis de salle évolutif
Vous aimez le **service gastronomique**, le contact avec les clients et vous avez envie d’occuper un poste où l’on vous fait réellement confiance ? Nous recherchons une personne motivée et impliquée pour rejoindre notre restaurant gastronomique à taille humaine. Notre salle accueille **30 couverts maximum**, ce qui nous permet de privilégier un service soigné, personnalisé et attentif à chaque client. ## Votre rôle Vous serez amené(e) à prendre progressivement en charge le bon déroulement du service en salle, accompagné(e) d’un apprenti. Vos missions comprendront notamment : * La mise en place et la préparation de la salle * L’accueil et l’accompagnement des clients tout au long de leur expérience * La présentation des plats et le suivi des tables * La coordination du service avec la cuisine * L’organisation et la gestion de la salle pendant le service * L’encadrement et l’accompagnement d’un apprenti * Le conseil aux clients sur les boissons et les vins selon votre niveau de connaissances ## Ce que nous recherchons Avant tout, nous cherchons une personne : * Souriante, accueillante et à l’aise avec la clientèle * Organisée et capable de travailler avec autonomie * Attentive aux détails et sensible aux codes du service gastronomique * Qui apprécie le travail bien fait et l’esprit d’équipe * Curieuse et désireuse de progresser Une première expérience en restauration est appréciée, mais **la motivation, le sérieux et l’envie d’apprendre feront réellement la différence**. ## Et si vous souhaitez progresser dans le vin ? Nous souhaitons aussi faire évoluer la personne qui nous rejoindra. Une **formation autour du vin et de la sommellerie peut être proposée**, afin de développer vos connaissances, gagner en aisance dans le conseil client et enrichir progressivement vos responsabilités. ## Pourquoi nous rejoindre ? Ici, vous ne serez pas simplement une personne de plus dans une grande brigade. Avec **30 couverts maximum**, vous aurez une vraie place dans le restaurant, une relation privilégiée avec les clients et une réelle autonomie dans votre travail. C’est un poste idéal pour quelqu’un qui souhaite **grandir dans le métier, prendre des responsabilités et développer ses compétences dans l’univers de la gastronomie et du vin.** **Vous êtes passionné(e) par l’hospitalité et vous avez envie de vous investir dans une belle maison ? Nous serons ravis de vous rencontrer.**
Rémunération : à partir de 15,20€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
