Als onderdeel van het Marketingteam bekleedt u een strategische rol op het snijvlak van productinnovatie, marketing en productie. U bent verantwoordelijk voor de ontwikkeling van nieuwe producten, van concept tot industrialisatie, waarbij u creativiteit, consumentenverwachtingen, productkwaliteit en industriële beperkingen combineert.
Als echte creatieve en technische referentie draagt u actief bij aan de prestaties en differentiatie van het productaanbod, terwijl u de technische haalbaarheid, kostenbeheersing en reproduceerbaarheid op industriële schaal garandeert.
Ontwikkelen en industrialiseren van innovatieve chocoladeproducten, waarbij creativiteit, consumentenverwachtingen, kwaliteit en industriële beperkingen worden gecombineerd.
-
Definiëren en beheren van productinnovatieprojecten
-
Creëren van recepten die aansluiten bij markttrends en consumentenverwachtingen
-
Zorgen voor de technische haalbaarheid en industrialisatie van producten & aanpassen van ontwikkelingen aan industriële beperkingen
-
Nauw samenwerken met de Marketing- en Productieteams
-
Optimaliseren van kosten en productprestaties
-
Deelnemen aan tests en validaties
-
Dagelijks begeleiden van een chocolatier
-
Het bedrijf vertegenwoordigen op evenementen en demonstraties
-
Diploma van chocolatier-banketbakker
-
Minimaal 10 jaar ervaring, bij voorkeur in een industriële omgeving
-
Uitstekende beheersing van technieken en processen
-
Vermogen om creativiteit en industriële beperkingen te combineren
-
Teamgeest, pragmatisme en oplossingsgerichtheid
-
Goede communicatieve vaardigheden
-
Een sterke passie voor chocolade hebben
