Vacature: sous - chef / chef Fulltime
Ben jij een gepassioneerde chef die graag werkt met verse, kwalitatieve producten en oog heeft voor detail? Wil je meebouwen aan een nieuw verhaal in een restaurant met ambitie en een warm team? Dan is Carpe Diem dé plek voor jou.
Over Carpe Diem
Carpe Diem is een gezellig en stijlvol restaurant in [plaats], waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan. In 2025 komt het restaurant onder nieuw management met een frisse wind en een duidelijke visie: een creatieve, toegankelijke keuken met oog voor seizoensgebonden producten, gecombineerd met een warme service.
Jouw rol
Als Sous-Chef / Chef werk je nauw samen met de eigenaar om de keuken verder uit te bouwen. Je bent verantwoordelijk voor:
- De dagelijkse operationele werking van de keuken.
- Het ontwikkelen en uitvoeren van creatieve gerechten en menu’s.
- De aansturing, opleiding en motivatie van het keukenteam.
- Het bewaken van kwaliteit, hygiëne en foodcost.
Wij bieden
- Een dynamische werkplek waar je echt kan meebouwen aan het concept.
- Doorgroeimogelijkheden naar Chef-positie (bij start als Sous-Chef).
- Een marktconform salaris en correcte arbeidsvoorwaarden.
- Een positieve, professionele werksfeer in een klein, gedreven team.
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als (Sous-)Chef in een restaurantkeuken.
- Je bent creatief en gepassioneerd door koken met seizoensgebonden producten.
- Je bent stressbestendig, communicatief en een echte teamplayer.
- Je hebt oog voor detail, hygiëne en organisatie.
Solliciteren
Voel jij dat dit jouw volgende stap is? Stuur je CV en motivatie naar [email protected]
Startdatum: per direct
Locatie: Carpe Diem, Dorpstraat 147 9980 Sint-Laureins
Dienstverband: Stage, Studentenjob, Flexi-job
Loon: €20,00 - €26,00 per maand
Ervaring:
Werklocatie: Fysiek
