OFFICIER LOGISTIQUE TRAITEUR
(Extra / Flexi / Indépendant)
Artfood, traiteur événementiel haut de gamme basé à Laeken (Bruxelles), renforce son équipe logistique.
En tant qu’Officier Logistique, vous êtes un maillon clé de la réussite des événements : vous garantissez la fluidité des opérations en coulisses, de l’installation au démontage.
Votre mission (terrain)
Avant & après événement
· Vérification complète du matériel (salle & cuisine)
· Chargement/déchargement des camions (sécurité, sanglage, répartition du poids)
· Inventaires précis : matériel de location, casse, boissons
Pendant l’événement
· Installation des structures générales avant l’arrivée des équipes salle
· Organisation de l’office débarrassage
· Gestion des flux pour un service fluide jusqu’au démontage
Gestion des boissons
· Glaçage, ouverture progressive
· Suivi des consommations et comptage des vidanges
Rangement & hygiène
· Organisation de la vaisselle dans les bons conditionnements
· Tri des déchets (PMC, carton, organique)
· Nettoyage complet et remise en ordre de l’office
Bonus (atelier – selon planning)
· Préparation des événements
· Rangement des stocks (vaisselle, linge, boissons…)
· Livraisons et reprises
Compétences techniques
· Montage d’offices et organisation du débarrassage
· Gestion des flux
· Dressage, amorce et glaçage des boissons
· Branchement pompe à bière (changement de fût)
· Connexions électriques et gaz (tests avant service)
· Lecture de plans et placement mobilier
· Gestion d’équipes (commis / extras)
· Permis B obligatoire (Permis C = atout)
Profil recherché
· Minimum 3 ans d’expérience en événementiel
· Expérience en fonction similaire = réel atout
· Organisé·e, rigoureux·se, autonome
· Bonne condition physique et résistance au stress
· Esprit d’équipe, ponctualité, sens du détail
· Flexible (soirées et week-ends)
· Respect strict des normes de sécurité et d’hygiène
Ce que nous offrons
· Statut : Extra, Flexi ou Indépendant
· Horaires variables (principalement à Bruxelles)
· Environnement dynamique et événements variés
· Entreprise familiale avec perspectives d’évolution
· Rémunération compétitive selon profil
Candidature
· Envoyez votre CV (objet : Candidature Officier Logistique) à [email protected]
· Seuls les profils correspondants seront recontactés.
Lieu du poste : En présentiel
