Offre d’emploi – Responsable Cuisine Rapide Jardin Hospice – Bruxelles
À propos de nous
Situé au cœur de Bruxelles, Jardin Hospice est un lieu convivial mêlant restauration, événements et ambiance urbaine unique. Nous recherchons un(e) Responsable Cuisine Rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et assurer le bon fonctionnement de notre service de cuisine rapide.
De mai à fin septembre
Lieu : Bruxelles
Type de contrat : CDD / Saisonnier/ Temps plein
Horaire : Flexible – soirées et week-ends possibles
Missions
- Superviser l’ensemble des opérations en cuisine
- Gérer et encadrer l’équipe cuisine
- Assurer la qualité et la rapidité du service
- Contrôler les stocks et passer les commandes fournisseurs
- Garantir le respect des normes HACCP et d’hygiène
- Participer à la création et à l’évolution de la carte
- Optimiser l’organisation et les coûts en cuisine
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion de cuisine ou poste similaire
- Capacité à gérer une équipe dans un environnement dynamique
- Sens de l’organisation et gestion du stress
- Passion pour la restauration et la qualité des produits
- Flexible et motivé(e)
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire
Nous offrons
- Une ambiance de travail dynamique et créative
- Un projet horeca reconnu à Bruxelles
Rejoignez une équipe passionnée et participez au développement d’un lieu dynamique au cœur de Bruxelles.
Lieu du poste : En présentiel
