Situé au cœur de l’Avenue Louise à Bruxelles, notre restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et locaux, dans un cadre élégant et intimiste.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un.e serveur.se motivé.e souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et passionnant.
RESUME DE L’OFFRE :
Les missions incluent mais ne sont pas limitées à :
Avant le service :
- Assurer la mise en place de la salle et du matériel de service
- Préparer les tables, buffets, postes de boissons et accessoires nécessaires au bon déroulement des évènements
- Nettoyer et disposer le mobilier, les couverts, la vaisselle et le linge de table
- Veiller à la propreté, à l’ordre et à la présentation générale des espaces banquet
- Participer à la préparation des salles selon les consignes et plans établis
- Assurer le réapprovisionnement du matériel et des équipements de service.
Pendant le service :
- Assurer le service rapide et efficace des boissons et des repas lors des lunches, banquets, réceptions et autres évènements
- Accueillir et assister les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Débarrasser les tables pendant le service
- Veiller au bon déroulement du service selon les standards de l’établissement
- Assurer une communication fluide avec les équipes de salle, cuisine et banquet
- Répondre rapidement aux demandes des clients et des superviseurs
- Contribuer au maintien de l’ordre et de la netteté dans la salle durant les évènements
Après le service :
- Débarrasser, nettoyer et remettre en ordre les salles de banquet
- Ranger et entretenir le matériel de service
- Participer à la remise en place des espaces pour les évènements suivants
- Veiller à la propreté et au respect des standards d’hygiène
- Assurer le stockage correct du matériel et des équipements.
PROFIL SOUHAITE :
- Une première expérience en restauration ou hôtellerie constitue un atout
- Bonne présentation et sens du service client
- Dynamisme, flexibilité et esprit d’équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
- Sens de l’organisation et rigueur
- Bonne communication avec les différentes équipes opérationnelles
- Maîtrise du Français et de l’Anglais, le Néerlandais est un plus
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, week-ends et jours fériés.
Rémunération : 15,20€ à 15,89€ par heure
Avantages :
- Bicycle plan
- Eco vouchers
- Travel reimbursement
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
