Rejoignez Compass Group en tant que Demi-Chef·fe de Partie !
Compass Group, leader mondial des services de restauration destinés aux entreprises, institutions, écoles et secteur des soins de santé, est présent dans plus de 45 pays et compte plus de 1 600 collaborateur·rice·s en Belgique.
Nous opérons sous des marques fortes telles que Eurest, Medirest, Scolarest, Ottimi, Gourmet Invent, Amalthea, J&M Catering et Tom & Della’s.
En tant que Top Employer et Great Place to Work, nous avons à cœur d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle ️ et un service de qualité à nos client·e·s.
La diversité, l’innovation, l’intégrité et l’excellence guident chacune de nos actions.
Votre mission
En tant que Demi-Chef·fe de Partie, vous contribuerez à la réalisation de plats délicieux et développerez vos compétences culinaires pour faire progresser votre carrière.
Vous assisterez le Chef de Partie dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Vos responsabilités
Assister le Chef de Partie dans la préparation des ingrédients, des cuissons et l’assemblage des plats.
Contribuer à la création de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes en proposant des idées innovantes, tout en développant vos compétences culinaires.
Surveiller la qualité des produits et des plats préparés, afin qu’ils respectent les normes de fraîcheur, goût et présentation.
Respecter les procédures et normes d’hygiène dans et autour de la cuisine.
Votre profil
Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier·ère.
Passionné·e par la cuisine et désireux·se d’apprendre et progresser dans votre domaine.
Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
Souci du détail et maintien de normes élevées de propreté et d’hygiène.
Apprécie le travail en équipe et fait preuve de flexibilité et motivation.
Bonne connaissance du néerlandais et/ou du français.
Nous vous offrons
Un contrat à durée déterminé, 38 heures par semaine au sein d'un acteur majeur du secteur du food.
Un environnement de travail stimulant et collaboratif.
Une culture d'entreprise axée sur l'innovation, l'excellence et le bien-être.
Des avantages attractifs et de réelles opportunités d'évolution professionnelle.
Envie de faire partie de l’aventure?
Rejoignez Compass Group pour une expérience culinaire passionnante, où votre créativité, votre dévouement et votre passion pour la cuisine feront toute la différence
