BAKKER – centrale bakkerij
Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden
- Je bereidt, kneedt, vormt, bakt en werkt ambachtelijke bakkerijproducten af.
- Je volgt recepten en technische fiches nauwkeurig op, met oog voor kwaliteit en detail.
- Je zorgt ervoor dat onze winkels tijdig en correct bevoorraad worden.
- Je houdt het atelier netjes en onderhoudt het materiaal zorgvuldig.
- Je helpt bij de ontvangst en opslag van geleverde goederen.
- Je voert je taken uit volgens het dag- en nachtprogramma, zodat alles vlot verloopt.
Profiel
- Je beschikt over een diploma bakkerij of bouwt verder op minstens één jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij.
- Je werkt flexibel in variabele uren (nacht, dag, week en weekend).
- Je kan je zelfstandig verplaatsen van en naar het atelier.
- Je gaat fysiek aan de slag in een actieve, veeleisende werkomgeving.
- Je werkt graag samen met collega’s en communiceert open en respectvol.
- Je werkt precies, plant efficiënt en zorgt voor structuur in je werk.
- Je toont passie voor ambacht, smaak en kwaliteit — elk product telt.
- Je volgt recepten nauwgezet op en past ze, indien nodig, correct aan.
- Je respecteert steeds de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
- Je drukt je vlot uit in het Frans en/of Nederlands (minimaal niveau B2).
Ons aanbod
- Een voltijds contract van onbepaalde duur binnen een stabiel en gezond bedrijf.
- Een competitief salaris met aantrekkelijke extralegale voordelen.
- Een grondige opleiding vanaf je eerste werkdag.
- Flexibele werkuren, afgestemd op jouw ritme en dat van het team.
- Een warme, collegiale sfeer waarin samenwerking en respect centraal staan.
- De kans om te werken met kwaliteitsproducten, bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
- Een unieke gelegenheid om mee te bouwen aan de nieuwe centrale bakkerij die de PAUL-bakkerijen zal bevoorraden.
