Takenpakket:
Ervaring als zelfstandig kok of een vergelijkbare functie aan zowel de koude- als de warme kant
Passie voor de Franse keuken en liefde voor streekproducten
Een keukenprofessional met hart voor het team, gevoel voor mensen en passie voor koken.
Oog voor detail, kwaliteit en presentatie
Flexibiliteit en verantwoordelijkheidsgevoel
Gezocht profiel:
Als zelfstandig kok ben jij de rechterhand van onze Chef en speel je een sleutelrol in het reilen en zeilen van onze keuken. Wanneer de Chef afwezig is, neem jij met vertrouwen de leiding en weet je het team soepel aan te sturen.
Je draait voornamelijk de koude kant van de keuken maar bent ook in staat om de warme kant te draaien.
Je bereidt gerechten met passie, vakmanschap en oog voor detail.
Je zorgt dat elk bord klopt — in smaak, presentatie en foodcost..
Daarnaast bewaak je de kwaliteit en draag je bij aan een positieve, inspirerende werksfeer waarin het team kan groeien.
Zelfstandige huisvesting is bespreekbaar.
Uurrooster
45 -uur contract woensdag t/m zondag. Bespreekbaar.
Startdatum
Per direct.
Wat bieden wij?
Werken in een open keuken waar vakmanschap zichtbaar is
Een warm, collegiaal team met passie voor koken en gastvrijheid
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
De kans om mee te denken over menu’s en seizoensgebonden gerechten
Een appartement om in te wonen indien gewenst
Solliciteren
Hotel Sanders De Paauw
Kaai 42
4524CK Sluis (NL)
[email protected]
Of gebruik het sollicitatie formulier via de button onderaan deze pagina.
Statistics
Aantal keer bekeken: 1087
Opdrachtgever
Hotel Sanders de Paauw
Publicatiedatum
21.05.2026
