Uitgebreid zoeken
Trefwoord
titel
omschrijving
profiel cultuur
salaris
korte omschrijving
referentienummer
Departement
-
General management
Operationeel/F&B management
Finance
Reservations & Revenue
Front Office
Sales & Marketing
Keuken
Zaal
Human Resources
Administratie
Housekeeping
Onderhoud & Technische Dienst
Overige
Provincie
-
Antwerpen
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Limburg
Vlaams-Brabant
Brussel
Waals-Brabant
Luik
Namen
Luxemburg
Henegouwen
Regionaal
Buitenland
Chef de Partie
De Organisatie
Heb jij een passie voor koken en werk je graag in een dynamische keuken? Vind je het een uitdaging om gasten telkens opnieuw te verrassen met smaakvolle gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Voor ons keukenteam zoeken wij een gedreven en enthousiaste Chef de Partie. In deze functie ben je mede verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten van hoge kwaliteit. Samen met je collega’s verzorg je uiteenlopende culinaire momenten, van à-la-cartegerechten tot buffetten, meetings en events.
Wat ga je doen?
Zelfstandig bereiden van gerechten onder leiding van de Chef;
Uitvoeren tussentijdse kwaliteitscontroles;
Mise en place;
Controleren van verbruikte hoeveelheden ingrediënten en halfproducten;
Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s;
Zorgdragen voor hygiëne en een nette werkplek volgens HACCP-richtlijnen.
Wat breng jij mee?
Passie voor koken en oog voor detail;
Ervaring in een professionele keuken;
Flexibele en stressbestendige instelling;
Teamspirit en enthousiasme;
Bereidheid om in wisselende diensten te werken;
Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van de Nederlandse taal.
Arbeidsvoorwaarden
Verloning conform de horeca-cao, passend bij de functie en ervaring;
Personeelsaanbiedingen binnen de Van der Valk Hotelgroep;
Vergoeding woon-werkverkeer;
Ecocheques;
Eindejaarspremie;
Kledijvergoeding;
Maaltijdcheques van 10 euro per gewerkte dag;
Bruto uurloon: 19,7520 euro
Parkingvoorziening;
Gelegen buiten de lage-emissiezone.
Solliciteren
Heb je vragen over deze vacature neem dan contact op met ons HR team via
[email protected].
Van der Valk Hotel Antwerpen
Luitenant Lippenslaan 66
2140 Antwerpen
Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: 695
Opdrachtgever
Van der Valk Hotel Antwerpen
Publicatiedatum
29.05.2026
