Voor Crelem Bakeries zijn wij vandaag opzoek naar een Bakker voor onze site in Lendelede.
Crelem Bakeries is een grootambachtelijke bakkerij met drie bakkerijen: 1 in Heusden-Zolder, 1 in Asse en 1 in Lendelede. Iedere nacht bakken onze bakkers heerlijk brood en banket, volgens traditionele recepten en met de beste grondstoffen. ’s Ochtends vroeg vertrekken onze vrachtwagens naar onze klanten, supermarkten.
Wanneer daar de deuren open gaan, liggen onze verse broden, koffiekoeken, taarten, … op u te wachten. Of u nu op zoek bent naar een brood voor iedere dag, een verjaardagstaart, heerlijke sandwiches of een kerstgebak. Bij Crelem hebben het allemaal.
Ben jij een gepassioneerde baker die zijn of haar creativiteit wil inzetten om de meest verrukkelijke bakkerijproducten te creëren? Heb je ervaring met het vervaardigen van verschillende deegsoorten en ben je in staat om deze perfect te presenteren? En ben je bovendien iemand die streeft naar de hoogste kwaliteit en hygiëne? Als je deze vragen met 'ja' kunt beantwoorden, dan ben jij de kandidaat die wij zoeken!
In jouw rol als baker ben je verantwoordelijk voor het maken van een verscheidenheid aan bakkerijproducten. Je focus ligt niet alleen op de smaak, maar ook op de visuele aantrekkingskracht van de producten. Je zorgt ervoor dat alle hygiënevoorschriften (HACCP) nauwgezet worden nageleefd, en je gaat zorgvuldig om met de machines die je gebruikt en onderhoudt.
De ideale kandidaat beschikt over de volgende kwalificaties:
- Minimaal 2 jaar ervaring in een boulangerie of pâtisserie
- Diepgaande kennis van het bereiden van verschillende deegsoorten en het volgen van recepten
- Vermogen om zelfstandig te werken met een oplossingsgerichte aanpak
- Technisch inzicht in machines, met de mogelijkheid om deze zelfstandig te monteren en demonteren
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (een HACCP-certificaat is een plus)
- Beheersing van de Nederlandse en/of Franse taal, zodat je recepten correct kunt lezen en begrijpen
Wij bieden jou een aantrekkelijk pakket aan voordelen, waaronder:
- Een stimulerende werkomgeving binnen een hecht en gepassioneerd team
- Kansen voor persoonlijke ontwikkeling en de mogelijkheid om je creativiteit en vaardigheden verder uit te breiden
- Een fulltime dienstverband met uitzicht op een vast contract
- Reguliere werktijden van maandag tot en met vrijdag, van 07:00 tot 15:06
- Een competitief salaris met uitstekende arbeidsvoorwaarden
