Ta mission
Vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant.
Vous conciliez gestion du personnel et organisation opérationnelle avec brio.
Vous accueillerez les clients avec un sourire digne d’une pub pour du dentifrice, vous répondez aux questions et vous assurez un service rapide et efficace. Vous garantissez la satisfaction de vos clients et vous n’hésitez pas à mettre la main à la grillade.
Vous dirigez une équipe de 15 à 20 personnes, tous aussi frais que nos ingrédients.
En tant qu’assistant manager, vous vous occupez quotidiennement des tâches administratives du restaurant.
Vous êtes responsable de la gestion des stocks et des planifications et vous garantissez également le respect des normes de qualité et de sécurité.
