Restaurant Manager Bruxelles (F/M/X) - expérimenté(e)
Tu cherches un job dynamique en management d'équipe dans la restauration où la bonne humeur, le travail bien fait et le sens du service sont au centre? Chez Makisu, on cherche des personnalités ensoleillées pour faire vivre le sunny side of sushi à Bruxelles.
Infos pratiques
· Contrat : CDI plein temps
· Lieu : Bruxelles
· Horaires : flexibles, week-end inclus
Notre histoire
Depuis plus de 14 ans, Makisu propose une cuisine naturelle, fraîche, faite maison et accessible. Notre ambition ? Offrir une expérience positive et chaleureuse à nos clients tout en créant un cadre de travail bienveillant, respectueux et stimulant pour nos équipes. Ici, les clients sont nos invités, nos méthodes de travail sont notre savoir-faire, et chacun peut apprendre, progresser et trouver sa place dans un collectif fort.
Ce que nous cherchons comme profil
- Une expérience solide dans l’encadrement d’équipes dans l' horeca, avec la capacité de créer une dynamique positive au quotidien.
- Un leadership naturel : tu sais guider, accompagner, former et motiver ton équipe avec clarté et énergie.
- Une bonne maîtrise de la gestion opérationnelle d’un restaurant : horaires, commandes, stocks, caisse, livraisons et suivi administratif.
- La capacité à coordonner un service avec précision, réactivité et sang-froid, même dans les moments de forte activité.
- Un sens du client irréprochable, avec l’envie d’offrir une expérience fluide, agréable et professionnelle.
- Une attention constante portée à la qualité des produits, à l’hygiène, à la présentation et au respect des standards.
- Une capacité à analyser les performances du restaurant, à suivre le chiffre d’affaires, les coûts et les pistes d’amélioration.
- Une flexibilité au niveau des horaires, notamment en soirée et durant les week-ends.
Prêt·e à relever le défi ?
Rejoins Makisu et participe à une aventure gourmande, humaine et ambitieuse.
Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ta personnalité et sur ta dernière expérience de manageur via la section Emplois du site www.makisu.be ou à [email protected].
Rémunération : 3 530,00€ par mois
Avantages :
- Chèques repas
- Éco-chèques
- Formation continue
- Formations en entreprise
- Indemnité kilométrique
- Ordinateur de fonction
- Participation aux bénéfices
- Remboursement des frais de téléphone
- Remboursement internet
- Uniformes fournis
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
