Commis - Plongeur (H/F) – Brasserie Auguste – Grand-Place Bruxelles
Rejoignez une équipe passionnée au sein d'une brasserie d'exception au cœur de Bruxelles.
Description du poste
La Brasserie Auguste, située en plein cœur de la Grand-Place de Bruxelles, est une brasserie haut de gamme proposant une cuisine franco-belge de qualité dans un cadre élégant et prestigieux. L’établissement met à l'honneur les produits de saison, les fruits de mer, les poissons et les grands classiques de brasserie revisités avec raffinement.
Afin de renforcer notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Commis - Plongeur(se) motivé(e), dynamique et rigoureux(se).
Vos missions
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté des locaux de cuisine et des zones de stockage
- Participer au rangement des marchandises et des livraisons
- Aider les cuisiniers dans certaines préparations simples et mises en place
- Évacuer les déchets et maintenir les espaces de travail propres et organisés
- Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène en vigueur
- Assurer le bon fonctionnement de la plonge pendant les services
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade
Profil recherché
- Expérience en restauration obligatoire
- Dynamique et volontaire
- Bonne condition physique
- Sens de l'organisation et rigueur
- Rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe
- Ponctualité et fiabilité
- Respect des consignes et des règles d'hygiène
- Motivation à apprendre et à évoluer au sein de la cuisine
Ce que nous offrons
- Horaire très confortable et excellente qualité de vie
- Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
- Très bonnes conditions de travail
- Salaire très attractif selon compétences
- Évolution au sein de l'entreprise possible
- Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles
Lieu de travail: Brasserie Auguste
Candidature - Envoyez votre CV à : [email protected]
Rémunération : 2 148,97€ à 3 037,96€ par mois
Avantages :
- Formation continue
- Formations en entreprise
- Jours de congés supplémentaires
Lieu du poste : En présentiel
