En tant que Barman·maid·e / Mixologue dans un bar à cocktails, vous créez et servez des cocktails signatures et classiques avec soin et créativité, en respectant les recettes, les techniques de service et les normes d’hygiène. Vous accueillez et conseillez les clients, prenez les commandes, et assurez un service fluide au bar pendant les périodes d’affluence. Vous gérez la préparation du bar : mise en place des ingrédients, préparation des garnitures, dosage et gestion des stocks, et veillez à la propreté du poste. Vous contrôlez les consommations, encaissez et contribuez à la tenue des inventaires et des commandes auprès des fournisseurs. Le rôle demande sens du relationnel, bonne résistance au rythme soutenu, précision technique (shaking, stirring, muddling, flair léger si demandé) et connaissance des spiritueux, liqueurs et accords saveurs. La créativité et la capacité à proposer des nouveautés ou suggestions de carte sont un plus. Des compétences en service responsable (contrôle d’âge, gestion des clients ivres) et en sécurité sont attendues. Disponibilité soirée et week‑end requise ; expérience en bar à cocktails souhaitée.
Rémunération : 15,00€ à 21,00€ par heure
Avantages :
- Aide au transport quotidien
- Chèques repas
Lieu du poste : En présentiel
