Chef(fe) de cuisine – Villers-aux-Tours (Temps plein)
Parce que chez Duo Catering, nous ne préparons pas seulement des repas, nous contribuons chaque jour au bien-être de nos convives.
Qui sommes-nous ?
Duo Catering est une entreprise familiale belge spécialisée dans la restauration collective.
Chaque jour, nos équipes préparent des repas de qualité pour différents établissements. Nous privilégions une cuisine authentique et responsable, tout en garantissant l'humain, la qualité et le respect des produits au cœur de notre métier.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine .
Découvrez notre univers sur www.duocaster.be
Votre mission
En tant que Chef(fe) de cuisine , vous êtes le garant du bon fonctionnement de votre cuisine.
Vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de nos procédures.
Vous travaillez en toute autonomie et organisez votre activité afin de garantir un service de qualité. Chaque jour, vous préparez un menu chaud servi le midi ainsi que le plat froid destiné au repas du soir , ce qui demande une bonne organisation et une excellente gestion des priorités.
Votre rigueur, votre autonomie et votre sens de l'organisation seront les clés de votre réussite.
Votre quotidien
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
- Organisateur de la production des repas en toute autonomie.
- Préparer le menu chaud du midi ainsi que le plat froid pour le service du soir.
- Participe à la préparation, au dressage et au service des repas.
- Garantir la qualité des préparations et le respect des recettes.
- Élaborer les menus en collaboration avec les équipes concernées.
- Gérer les commandes, les stocks et contrôler les livraisons.
- Veiller au respect des normes HACCP ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec les équipes présentes sur site afin d'assurer un service fluide.
- Être attentif(ve) à la satisfaction des convives et de notre client.
- Maintenir une cuisine propre, organisée et sécurisée.
Le profil recherché
Ce poste convient particulièrement à un(e) Chef(fe) de cuisine qui apprécie travailler en autonomie.
Vous êtes probablement la personne que nous recherchons si vous :
- disposer d'une expérience en tant que Chef(fe) de cuisine ou Second(e) de cuisine souhaitant évoluer ;
- appréciez gérer votre cuisine de manière autonome ;
- êtes organisé(e) et savez anticiper votre production ;
- faites preuve de rigueur dans la gestion de votre cuisine ;
- possédez un bon sens du relationnel et appréciez le contact avec les convives ;
- respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et les procédures.
Ce que nous vous proposons
Contrat : Temps plein – 38 heures par semaine
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- De 07h00 à 15h06
- Aucune prestation le week-end
Nous vous proposons également :
- Un emploi stable au sein d'une entreprise en pleine croissance.
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
- Un accompagnement dès votre arrivée.
- Des possibilités de formation et d'évolution.
- Un poste offrant une grande autonomie et de réelles responsabilités au quotidien.
- Des horaires fixes de journée favorisent un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Pourquoi rejoindre Duo Catering ?
Chez Duo Catering, nous sommes convaincus que la qualité de nos repas passe avant tout par le bien-être de nos collaborateurs.
En intégrant Duo Catering, vous rejoindrez :
- Une entreprise familiale belge à taille humaine.
- Une équipe conviviale où l'entraide et le respect font partie du quotidien.
- Une entreprise en pleine croissance offrant de belles perspectives d'évolution.
- Une culture qui encourage l'apprentissage et le développement des compétences.
- Un métier porteur de sens, où votre travail contribue chaque jour au bien-être de nombreux convives.
Envie de nous rejoindre ?
Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires, votre autonomie et votre sens de l'organisation au service d'une entreprise qui partage vos valeurs ?
Alors, n'attendez plus : envoyez-nous votre candidature. Nous serons ravis de faire votre connaissance !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 21,23€ par heure
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
