Taken
Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de F&B-activiteiten en voor het operationeel optimaliseren van het team. Je bent het aanspreekpunt op de werkvloer, waarbij structuur, kwaliteit en service vooropstaan.
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
Hands-on aansturing van de F&B-operatie (restaurant, bar en events)
Coachen en ontwikkelen van medewerkers, en bouwen aan een stabiel en professioneel team
Actieve aanwezigheid tijdens piekmomenten (vooral weekends)
Bewaken van kwaliteit, service en gastbeleving
Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen
Opvolgen van planning, personeelsinzet en dagelijkse organisatie
Bijdragen aan de implementatie van nieuwe operationele concepten en verbeteringen
Profiel
Minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring in F&B of hospitality
Hands-on en zichtbaar aanwezig op de werkvloer
Sterke people manager met ervaring in teamopbouw en coaching
Stressbestendig en flexibel in een dynamische omgeving
Servicegericht, communicatief en oplossingsgericht
Basisinzicht in financiële rapportering en operationele KPI’s
Kennis van HACCP en kwaliteitsnormen
Vloeiend in Nederlands en Frans; Engels is een plus
Flexibel inzetbaar tijdens avond-, weekend- en feestdagen
Aanbod
Een operationeel leidinggevende rol met directe impact op dagelijkse werking en gastbeleving
Werken binnen een iconische, dynamische hospitality-omgeving in volle transformatie
Competitief salarispakket met extralegale voordelen
Ruimte om een team te structureren, processen te optimaliseren en nieuwe concepten mee vorm te geven
Werkschema: 3 op 4 weekends, met zondag en maandag vast vrij
Solliciteren
Adres van de werkplek:
Belgische Kust
Solliciteren:
[email protected]
of solliciteer via de button onderaan deze pagina.
Statistics
Aantal keer bekeken: 1450
Opdrachtgever
(via) Quality Seekers
Publicatiedatum
15.05.2026
