Uitgebreid zoeken
Trefwoord
titel
omschrijving
profiel cultuur
salaris
korte omschrijving
referentienummer
Departement
-
General management
Operationeel/F&B management
Finance
Reservations & Revenue
Front Office
Sales & Marketing
Keuken
Zaal
Human Resources
Administratie
Housekeeping
Onderhoud & Technische Dienst
Overige
Provincie
-
Antwerpen
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Limburg
Vlaams-Brabant
Brussel
Waals-Brabant
Luik
Namen
Luxemburg
Henegouwen
Regionaal
Buitenland
F&B Lead mét impact
Over The CORNR Hotel
The CORNR is een ambitieuze en ondernemende hospitalitygroep in Nieuwpoort, met Nobla, Belgo en hotel-F&B, en verdere groei in het vooruitzicht. Wij combineren kwaliteit, uitgesproken gastgerichtheid en een duidelijke langetermijnvisie. Om onze F&B-werking verder te versterken, zijn we op zoek naar een F&B Lead die structuur brengt, teams inspireert en actief meebouwt aan een duurzame en efficiënte organisatie. Als F&B Lead draag je de eindverantwoordelijkheid voor de operationele aansturing van onze F&B-werking. Je bent zichtbaar en betrokken aanwezig op de vloer, stuurt leidinggevenden en teams doelgericht aan en waakt erover dat afspraken, kwaliteitsnormen en planning consequent worden nageleefd. Je bewaart het evenwicht tussen people, processen en resultaten en vertaalt de strategische visie naar een efficiënte, concrete uitvoering. In nauwe samenwerking met de eigenaars neem je verantwoordelijkheid binnen een helder afgelijnd kader.
Wat ga je doen?
Leiderschap & cultuur:
Aansturen en coachen van leidinggevenden en teams
Stimuleren van ownership en verantwoordelijkheidszin
Creëren van duidelijke service- en werkafspraken
Empathisch leiderschap en sterke teamaansturing
Structuur & efficiëntie:
Implementeren van herhaalbare werkmethodes
Optimaliseren van planning en personeelsinzet Introduceren en effectief opvolgen van verbeterprojecten
Zorgen dat operationele problemen structureel opgelost worden
Concept & kwaliteit: Identiteit en servicecultuur van Belgo en Nobla bewaken en versterken
Vertalen van visie naar concrete service- en werkstandaarden
Mee ondersteunen bij nieuwe projecten binnen de groep
Cijfers & rendement:
Opvolgen van foodcost, personeelskost en marge
Bijsturen op basis van cijfers én vloerrealiteit
Rapporteren aan eigenaars met duidelijke inzichten
Cijfers kunnen interpreteren en vertalen naar actie
Verantwoordelijkheden onderverdeeld per domein en per percentage (op weekbasis):
operationeel o/d werkvloer - 25 à 35% people & leiderschap - 15 à 25% cijfers - 10 à 20% concept - 10 à 20% structuur - 5 à 15% groei - 5 à 15%
Wie ben jij?
Ervaring in een verantwoordelijke F&B-rol (bv. F&B Supervisor/Zaalverantwoordelijke/Restaurantverantwoordelijke) in een operationele context)
Sterk in zowel operatie als organisatie
Vlot in Frans
Hands-on ingesteld en zichtbaar aanwezig op de werkvloer
Brengt structuur met de nodige flexibiliteit
Combineert uitgesproken gastgerichtheid met zakelijk inzicht
Toont maturiteit, leiderschap en een sterk gevoel van ownership
Uurrooster
Voltijds.
Startdatum
ASAP
Aanbod
Aanbod:
Sleutelpositie binnen een ambitieuze en groeiende hospitalitygroep
Professionele werkomgeving met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
Directe samenwerking met de eigenaars
Reële impact op werking en organisatiecultuur
Autonomie binnen duidelijke verwachtingen
Marktconform salaris in lijn met de verantwoordelijkheid
Afhankelijk van ervaring: mogelijkheid tot bedrijfswagen en tankkaart
Extralegale voordelen en doorgroeimogelijkheden
Toegang tot het Benefits at Work-platform met talrijke kortingen
Medewerkerskorting in alle vestigingen
De kans om actief mee te toekomst van de F&B-organisatie vorm te geven
Solliciteren
The CORNR Hotel
Albert I Laan 129
8620 Nieuwpoort
Contactpersoon bij de sollicitatie:
Jessica De Boeck
Mailadres voor sollicitatie:
[email protected]
Of solliciteer via de button onderaan deze advertentie
Statistics
Aantal keer bekeken: 1668
Opdrachtgever
The CORNR Hotel 4*
Publicatiedatum
22.05.2026
