En tant que Chef de Partie à Anderlecht pour le self-service d'un hôpital, vos responsabilités sont les suivantes :
- Vous participez à la production des repas chauds et froids (entre 500 et 600 passages)
- Vous supervisez et gérez des livraisons et le stock (FIFO et DLC’s)
- Vous avez une bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook, …)
- Vous serez amené à remplacer le Chef de cuisine durant les congés (gestion du personnel)
- Vous êtes garant du suivi et du respect des normes HACCP
- Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie
Nous sommes à la recherche du profil suivant :
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans un poste similaire en cuisine de collectivité
- Vous maîtrisez le Français
- Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle et commerciale
- Vous avez de bonnes compétences en matière de communication
- Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP
- Vous être organisé, créatif, précis, rigoureux et autonome
- Vous avez une bonne maîtrise de l’informatique (Word, Excel, Outlook, …)
- Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach
Nous vous offrons :
Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.
Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo, c'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :
- Un contrat à durée déterminée et vue d’un contrat indéterminé temps plein du lundi au vendredi (2 à 3 WE par an) de 7h00 à 15h06
- Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
- Assurance hospitalisation, assurance dentaire, assurance groupe et invalidité après 1 an d'ancienneté
- Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
- Remboursement intégral des frais de transport en commun
- Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
- Congés supplémentaires et jours d'ancienneté
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Si vous avez encore des questions avant de postuler, n'hésitez pas à contacter notre HR Business Partner : [email protected]
