20 meilleures offres (manager de salle, bruxelles ixelles) (à pourvoir)

Manager de salle (H/F)
Big Mamma —Bruxelles
- Temps plein
- Hôtel
- Restaurant
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Gaming Hall Manager (Tubize / Waterloo)
Golden Palace Casino Sports —Tubize
- Appeler l'employeur
- Anglais
- Carte essence
Directeur Adjoint de restaurant H/F
MATSURI —Elsene
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Restaurant
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Customer Care Specialist
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Salesforce
- Anglais
- Gestion de projet
- Remboursement des frais de téléphone
Box Office Supervisor (Temps plein – Bilingue FR/NL)
Kinepolis België —Bruxelles
- Disponible le week-end
- Bilingue
- Gestion d'équipe
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il y a 8 jours
Sourcing Manager Fresh
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Anglais
- Master
- Expérience en supervision
- Remboursement des frais de téléphone
Directeur d'établissement H/F
MATSURI —Elsene
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Restaurant
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Lead Strategic Partnership & DSD Manager
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Master
- Sens de l'organisation
- Remboursement des frais de téléphone
il y a 1 jour
Floor Manager
Brasserie Surrealiste —Bruxelles
- En présentiel
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il y a 3 jours
Strategic Partnership Manager
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Master
- Remboursement des frais de téléphone
il y a 1 jour
Hospitality Coordinator
ISS Facility Services —Braine-l'Alleud
- Disponible le week-end
- Service
- Microsoft Excel
- Anglais
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il y a 10 jours
Collaborateur·rice Polyvalent·e Tea-room (HORECA)
Maison Dandoy —Bruxelles
- Disponible le week-end
- Service
- Informatique
- Service client
Manager en restauration
La Ruche Saint-Gilles —Bruxelles Saint-Gilles
- À partir de 3 500 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
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il y a 3 jours
DSD & Local Assistant (CDD)
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Excel
- Bachelier
Data & Forecast Manager
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Azure
- Master
- SQL
- Remboursement des frais de téléphone
il y a 8 jours
B2B Profitability Analyst
Delhaize —Asse
- Temps plein
- Microsoft Excel
- Finance
- Master
- Remboursement des frais de téléphone
Teamcoordinator Logistique AM
Delhaize —Asse
- Temps plein
Un·e assistant·e administratif·ve
Université libre de Bruxelles —Bruxelles
- Temps partiel
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Excel
- Hôpital
- Remboursement des frais de voyage
- Aide au transport quotidien
Project Manager SPF Justice
NSI IT Software & Services —Malines
- Bilingue
- Master
- Bachelier
Banquier Conseil Confirmé (à Bruxelles) - H/F
Société Générale —Bruxelles
- Télétravail
- Anglais
- Leadership
- Assurance vie

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Manager de salle (H/F)

Big Mamma -
Bruxelles

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Description complète du poste

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 36 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande), aux Émirats Arabes Unis (Dubaï) et au Mexique (Ciudad del Mexico).

Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.

Join the Squadra MANAGER DE SALLE @ Bruxelles

Compte tenu du développement imminent des projets Big Mamma, nous recherchons un(e) Super Manager de salle (Maitre d'Hôtel salle) à intégrer à Bruxelles pour prendre les rênes de "Barracuda", notre trattoria d’inspiration Art Déco au rez-de-chaussée de la Maison de la Radio sur l’iconique place Flagey.

Reportant au Directeur du Restaurant, tes principales missions seront:

Responsabilités principales :

Qualité du service : Garantir un service excellent, cohérent et rapide selon les standards Big Mamma.
Expérience client : Superviser un accueil chaleureux et attentionné pour chaque client.
Performance du restaurant : Optimiser la rotation des tables et garantir l’atteinte des objectifs de ticket moyen.
Flux opérationnel : Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes en salle.
Hygiène : Maintenir des normes de propreté élevées dans l’espace salle.
Contrôle des coûts : Identifier des leviers pour optimiser les coûts de main d’œuvre en salle.
Planification des shifts : Gérer les plannings de l’équipe et l’organisation des shifts.
Gestion des stocks : Superviser l’inventaire et les commandes de vins, vaisselle et uniformes.
Gestion de la caisse : Être responsable de la clôture et du contrôle de la caisse.
Entretien du matériel : Veiller à la bonne maintenance de tout le matériel de salle.

Team Success :

Recrutement : Valider les nouvelles recrues et superviser leur intégration.
Formation : Mener les formations quotidiennes et transmettre la vision Big Mamma à ton équipe.
Cohésion d’équipe : Favoriser un environnement de travail positif et inclusif.
Collaboration inter-équipes : Assurer une coordination fluide entre cuisine, bar et salle.
Partenariat avec l’Assistant Manager : Collaborer étroitement avec l’Assistant Manager au moins une fois par semaine pour assurer un service fluide.

Notre offre:

Salaire compétitif
CDI - temps plein - 2 jours off consécutifs
Remboursement des frais de transports selon la loi en vigueur
Formation & évolutions de carrières canons
Mobilité géographique.

BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.

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Gaming Hall Manager (Tubize / Waterloo)

Directeur Adjoint de restaurant H/F

Customer Care Specialist

Box Office Supervisor (Temps plein – Bilingue FR/NL)

Sourcing Manager Fresh

Directeur d'établissement H/F

Lead Strategic Partnership & DSD Manager

Floor Manager

Strategic Partnership Manager

Hospitality Coordinator

Collaborateur·rice Polyvalent·e Tea-room (HORECA)

Manager en restauration

DSD & Local Assistant (CDD)

Data & Forecast Manager

B2B Profitability Analyst

Teamcoordinator Logistique AM

Un·e assistant·e administratif·ve

Project Manager SPF Justice

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