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Description complète du poste

Description du poste :

Pour nous, obtenir le meilleur résultat, c'est toujours viser un taux de satisfaction client de 100 %. Pour y parvenir, tout doit être parfaitement organisé au sein du restaurant. Nous recherchons donc des assistants du directeur de restaurant qui, aux côtés des directeurs de restaurant, souhaitent prendre en charge la gestion quotidienne de nos restaurants KFC.

En tant qu'assistant(e) du directeur de restaurant, vous êtes responsable de la gestion quotidienne d'un restaurant KFC et vous dirigez le restaurant de manière autonome en l'absence du directeur de restaurant. Il s'agit d'un poste qui ne consiste pas seulement à coordonner le fonctionnement quotidien du restaurant, mais aussi, et surtout, à maximiser la rentabilité. Pendant votre service, vous dirigez une équipe de 7 à 25 collaborateurs. En tant qu'assistant(e) du directeur général de restaurant, vous accueillez les clients, répondez à toutes les questions des membres de l'équipe et des chefs d'équipe, gérez l'approvisionnement en produits, veillez à la sécurité de nos collaborateurs et de nos clients et tenez à jour toute l'administration du personnel. Tout cela en respectant les tâches principales ci-dessous.

Exigences du poste

Niveau de travail et de réflexion équivalent au baccalauréat ;
Vous dégagez de la confiance en vous et savez gérer différentes situations ;
Vous encadrez et soutenez chacun pour qu'il donne le meilleur de lui-même ;
Vous osez déléguer des tâches et avez confiance que cela sera fait correctement ;
Vous placez le client au centre en veillant à une exécution opérationnelle parfaite ;
Vous avez la volonté de dépasser chaque objectif ;
Vous êtes avide d'apprendre et transmettez vos connaissances aux autres ;
Pour vous, le travail d'équipe est le meilleur moyen d'obtenir des résultats ;
Vous motivez et inspirez votre équipe en exprimant votre reconnaissance pour les succès obtenus ;
Vous formez et encadrez les nouveaux collaborateurs de manière appropriée et assurez une bonne intégration ;
Bonnes compétences orales et écrites en néerlandais et en anglais ;
Compétences en communication (verbale, écrite, écoute, médiation, présentation, motivation et entretien d'embauche) ;
Disponibilité pour travailler les week-ends, les soirs et les jours fériés ;
Bon sens des chiffres, expérience en gestion des coûts et capacité à piloter ces aspects
Capacités de leadership (coaching, développement, collaboration, motivation, influence et reconnaissance) ;
Capacités organisationnelles dans la gestion des opérations ;
Planification et évaluation de l'entreprise ;
Capacité à résoudre les problèmes et à prendre des décisions ;
Connaissance des règles de sécurité en matière de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail (SST) et d'environnement ;
Compétences informatiques (Excel, Word, PowerPoint), Internet et e-mail ;
Permis de conduire B.

Offre :

Vous découvrirez rapidement notre culture d'entreprise fantastique et notre esprit d'équipe unique. La valorisation de la contribution et de l'initiative est notre priorité. De plus, vous deviendrez le visage d'une marque forte et bénéficierez de nombreuses opportunités pour développer votre carrière au sein de Benelux Food Group.

Un salaire conforme au marché ;
Une culture d'entreprise fantastique où vous pouvez être vous-même, entouré de collègues enthousiastes ;
Une formation polyvalente et accompagnante ;
D'excellentes perspectives d'évolution et de bonnes formations et cours axés sur le poste ;
Des horaires flexibles, ce qui permet de concilier facilement le poste avec votre vie privée.

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