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Prego Gastronomia Italiana
La Hulpe

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein | Freelance/Indépendant

Avantages

Carte essence
Éco-chèques
Chèques repas
Ordinateur de fonction

Qualifications

Bilingue
Français

Description complète du poste

Société

PREGO! c'est le tout nouveau concept qui s’est donné pour mission de réinventer le traiteur italien, pour le rendre encore plus savoureux, plus simple d’accès et surtout plus abordable!

Chez PREGO! nous proposons des petits plats gourmands et authentiques qui ont été minutieusement élaborés et cuisinés pour être aussi bons qu’au resto une fois réchauffés chez nos clients.

Tous nos plats et même nos pâtes fraiches sont cuisinés 100% maison et avec passion dans notre Atelier situé à Charleroi.

Fonction

De manière détaillée, le/la District Manager chez Prego est responsable :

De la maximisation du Chiffre d’Affaires des magasins existants et des nouvelles ouvertures en appliquant la politique commerciale et en contribuant à son adaptation via la remontée continue du feedback client;
Du recrutement : recherche de nouveaux talents pour les magasins existants et constitution des équipes pour les nouvelles ouvertures;
De la gestion et de l'accompagnement quotidien des ressources humaines des magasins : établissement des planning en collaboration avec les managers, plan de croissance des équipes, gestion des problèmes RH en lien direct avec la Manager RH pour créer une ambiance de travail positive et collaborative qui se répercute sur l’accueil client;
Du contrôle de gestion opérationnel via le contrôle et l’amélioration des procédures internes : inventaires, pertes, HACCP, respect des recettes, gestion du cash, remise collaborateurs et clients;
De la formation continue des équipes : dans son rôle de vecteur entre stratégie et terrain, le District Manager accompagne continuellement les équipes dans l’amélioration de leur compétences et connaissances produits.
De la définition et du suivi des KPIs et de l'analyse du P&L avec les responsables des magasins et en collaboration avec le management.
De la mise en place de plans d’actions pour maximiser la performance et améliorer les KPIs.

Le/la District Manager rapporte directement à la CEO du groupe.

Profil

Bilingue Français - Néérlandais;
Solide expérience commerciale dans le secteur horeca ;
Très bonne capacité d'organisation et de structuration des process;
Compétence avancées en gestion d’équipe et leadership;
Excellentes capacités de communication et de résolution de problèmes;
Solides compétences analytiques pour interpréter les données financières et KPIs;
Autonomie dans le travail et capacité à prendre des décisions stratégiques;
La connaissance de la gastronomie italienne est un plus;
La maîtrise de l’Italien est plus.

Nous sommes ouverts aux contrats freelance.

Offre

Package proposé :

CDI, Temps plein;
Package attractif en lien avec l'expérience : voiture de fonction, carte essence/recharge , chèques repas, éco-chèques, bonus,... ;
Environnement Start Up / Scale Up en forte croissance;
Forte proximité avec le management et possibilités d’évolution importantes en fonction des résultats.

Avantages :

Voiture et carte essence/ recharge;
Chèques repas;
Éco-chèques;
Ordinateur de fonction;
Travail à domicile.

Langues

Français - Néérlandais

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